鸡胸肉混沌怎么做好吃—鸡胸肉混沌好吃吗
今天合众百科就给我们广大朋友来聊聊鸡胸肉混沌怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
- 1、用鸡胸肉包云吞好吃吗？
- 2、鸡胸肉和什么菜配合做馄饨馅儿好吃？
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用鸡胸肉包云吞好吃吗？
最佳答案平时想吃一碗馄饨，是一件非常容易的事情，点开手机APP点外卖，或者下楼出门走几步，你就会看见一家馄饨铺子，不得不说，遍地都是，好吃选择还多，什么香菇鲜肉馅，玉米猪肉馅等等，偶尔太忙的时候，一个人吃饭的时候，就直接一碗馄饨解决，顶饱还方便，再喝上一口热乎乎的汤，暖洋洋的，别提多爽了。
每一碗馄饨里，汤面上都飘着紫菜、虾米还有葱末，单纯的看起来就特别有食欲，我是平时偏爱玉米猪肉馅的，口感脆脆嫩嫩的，带着肉的口感还有玉米的独特香味，口感十足；最近发现了一个特别的馅料，特别的馄饨，因为它，我抛弃了我的玉米猪肉，因为它，我开始沉迷；不假，味道太绝了，无法自拔的爱上，现在我是最爱这馅的馄饨，鲜香美味，色香味俱全，一碗15个都不够吃。
【食材】鸡胸肉400g、香菇300g、大葱适量、生姜少许、香菜一颗、蚝油适量、老抽适量、生抽适量、食盐少许、芝麻油少许。
【做法】
1、 首先，先把准备好的食材清洗干净，尤其是鸡胸肉哦，我们准备的食材都是馅料的食食材，馄饨皮是直接下楼买的，直接擀太麻烦了，时间也太紧，有点忙，就直接买了些。
2、 然后我们把清洗干净的鸡胸肉，拿刀剁成碎的肉沫状，大葱还有香菜也是，全部剁碎，拿出一个干净的大碗，把这些全部装进去，再倒入适量的蚝油、老抽、生抽、食盐以及芝麻油这些调料，最后加一点清水，将它们混合的搅拌均匀，顺着一个方向搅，搅好之后放一边入味。
3、 接下来美味处理香菇，把香菇的根部去掉，用清水洗干净，把香菇里的水稍微沥干下，切成香菇末，再加入刚刚弄好肉馅里搅匀，记住，香菇不要挤干所有的水分，要点水，沥干一点的就好，这样馅料才会更润，口感也会更好。
4、 再下来就是包馄饨了，拿起馄饨皮，在它小的那一头，用勺子挖上一勺的馅料，然后把馅料包在里面卷起来，将其两头全都捏紧，把大的那两个角捏在一起即可。
5、 这样馅料都在馄饨皮里面，不会漏出来，我们一次性可以多包一定，把买回来的馄饨皮全部包完，吃不完的我们放到冰箱里冷藏就行。
6、 最后一步我们煮馄饨啦，最简单的方法，开火起锅，倒水进锅，水开了我们下混沌，盖上盖子，煮个七八分钟左右即可，其实时间也是可以少一点的，我是比较喜欢吃透一点的，煮好的馄饨捞出，和汤一起倒进干净的碗里，碗里我们提前把紫菜、葱末、虾米放进去，再加一点芝麻油，香味十足。
这道鸡肉香菇馅馄饨就完成啦，鸡肉跟猪肉价格差不了多少，换种食材换个口味，你会发现意外惊喜。
鸡胸肉和什么菜配合做馄饨馅儿好吃？
最佳答案鸡胸肉可以和蒜苗搭配做馄饨馅，很好吃。一起来看看做法步骤：
备用食材：鸡胸肉1块，馄饨皮150克，蒜苗适量，盐适量，葱姜适量，红油适量，料酒适量，味精适量，胡椒粉适量，香油适量；
制作过程：第一步，首先将鸡胸肉清洗干净后，沥干水分，剁成肉馅，放在一个碗中；
第二步，蒜苗洗净后，切成末备用，同时将葱姜准备好，切成碎末，放在肉馅中；
第三步，加上料酒、盐、胡椒粉、味精和香油，搅拌均匀，成为最后的馅料；
第四步，将买回的现成馄饨皮取出，拿起一个，放上适量的肉馅，对折，再将两角对折一下，包成馄饨；
第五步，依次做好所有的馄饨，可以选择用鸡骨头，加上葱姜、料酒熬煮成鸡汤；
第六步，或者是直接用清水亦可，煮好后，放入馄饨，煮熟捞出在碗中；
第七步，撒上蒜苗，加上红油和胡椒粉，拌匀即可开始享用。
营养价值：
1.鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别，从高到底的排序大致为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。鸡肉皮存在大量的脂类物质，所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品。
2.鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。
人们很难接受与已学知识和经验相左的信息或观念，因为一个人所学的知识和观念都是经过反复筛选的。合众百科关于鸡胸肉混沌怎么做好吃介绍就到这里，希望能帮你解决当下的烦恼。
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