板栗龙骨汤的做法大全集
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- 1、板栗龙骨汤的做法大全集
- 2、板栗玉米胡萝卜排骨汤的做法
- 3、萝卜板栗排骨汤怎么做
- 4、板栗和白萝卜煮排骨汤好处
本文分为以下多个解答，欢迎阅读：
板栗龙骨汤的做法大全集
优质回答又到了板栗成熟的季节了，大量的板栗已经上市，它是一种不可多得的好食品。大家都知道板栗好吃，可以煮着吃，可以炒着吃，其实它做炖菜更好吃，可以和鸡块或骨头炖在一起，用来煮龙骨汤，不但营养丰富，还可以让汤汁更鲜美、更清甜。
制作方法：
1龙骨洗净。
2备好栗子、玉米、胡萝卜、香葱、生姜。
3锅中加入适量水，放入2片拍碎的生姜和个葱结，水烧开后下入龙骨，再次烧开时调
入一汤勺料酒，煮开，焯去血水，捞出洗净备用。
4玉米切端、胡萝卜切块。
5小锅中烧开适量水，放入板栗煮约5分钟。
（板栗的壳上用刀子划上一刀）
6过一下冷水，能很轻松很完整的剥去外壳。
7：把龙骨、板栗、玉米、胡萝卜一起放入压力煲里，加入适量水，调入2茶勺的盐。
8盖好上盖，压力煲调至营养煲里的鸡鸭肉。
（也可调至排骨，看个人喜欢的口感，份量
不多时我一般选择鸡鸭肉功能，这样刚好，因为龙骨比较容易烂）
9煲好的龙骨汤，加入适量葱段增香。
10不做菜，就这样吃也很不错。
但由于经过炎夏的消耗，人体的消化功能会不太好，所以也要防止大鱼大肉、暴饮暴食，饮食结构适宜以清淡为主，适当吃些滋阴润肺的食品，以及水果与绿叶蔬菜，多补充些水分和水溶性维生素。栗子是当季不可多得好食物，它不但含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。而且含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，常食可养胃健脾，补肾强筋，活血止血。栗子的吃法多样，可以煮、可以炒、也用来焖鸡、焖肉等，都很美味，用来煮龙骨汤，不但营养丰富，还可以让汤汁更鲜美、更清甜。”
板栗真的是一种很美味的食品，它含有人体所需要的多种维生素。矿物质，是一种抗衰老、延年益寿的滋补佳品。和骨头煮在一起，可以增加骨汤的营养，使骨汤的味道更鲜美。骨头主要以龙骨为好，常年服用可以养胃健脾，补肾强筋，活血止血。试试吧，会让你的味觉有不同的感受够。
板栗玉米胡萝卜排骨汤的做法
优质回答玉米板栗排骨汤
玉米板栗排骨汤
做 法：
炖
口 味：
咸甜
烹饪时间：
1-2小时
准备好所有的食材。排骨洗净冷水入锅焯烫过凉。天玉米洗净切段，胡萝卜切块，栗子清水浸泡片刻。
用料
主料
排骨
500g
甜玉米
1根
辅料
胡萝卜
40g
板栗
10粒
细香葱
适量
子姜
适量
八角
三个
黄酒
20ml
胡椒粉
适量
#玉米板栗排骨汤#的制作步骤
1. 准备好所有的食材。
2. 排骨洗净冷水入锅焯烫过凉。
3. 天玉米洗净切段，胡萝卜切块，栗子清水浸泡片刻。
4. 汤煲中加入热水加入葱姜，黄酒。
5. 再放入大料。
6. 加入排骨。
7. 加盖大火煮开小伙炖煮20分钟。
8. 然后加入玉米，栗子继续小火炖煮30分钟。
9. 再加入胡萝卜炖煮10分钟.
10. 加入盐。
11. 加入胡椒粉调味。
12. 大火煮开关火。玉米板栗排骨汤烹饪技巧
木瓜鸡脚排骨汤
萝卜板栗排骨汤怎么做
优质回答主料
龙骨500g 红萝卜1根
玉米2根 栗子（板栗）400g
红枣8颗 盐适量
糖少许
红萝卜玉米栗子排骨汤的做法步骤
1. 准备材料。煮开水后，熄火，将没有褪皮的栗子放入热水中，去皮。去皮后洗干净。
2. 换上干净的水，再次煮开，放入龙骨去血水。待龙骨变色后，将龙骨捞出放入凉水中过一遍。最后捞出备用。
3. 玉米、胡萝卜、红枣洗干净。玉米切块；胡萝卜去皮切块；红枣去核。
4. 盛适量水，放入排骨、玉米、胡萝卜同煮，大火煮20分钟后加入栗子、红枣，再转入小火炖1个小时即可出锅。
板栗和白萝卜煮排骨汤好处
优质回答板栗和白萝卜煮排骨汤具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血的功效。
板栗萝卜排骨汤的做法
准备材料：排骨、白萝卜、板栗、黄酒、白醋、姜、料酒
步骤：
1、猪骨下锅之前洗净。
2、凉水下锅，水开以后再煮几分钟捞出冲洗干净。
3、洗干净的骨头放入砂锅内，加入3到4倍的水，约半锅多一点，因为萝卜水分是很多的，另外加适量料酒，几片生姜，大火烧开以后倒入一瓶盖左右的白醋，转小火。
4、萝卜洗净，不要去皮。
5、萝卜切成滚刀块。
6、骨头炖30分钟以后放入白萝卜和板栗继续炖30至40分钟，出锅前加盐调味就好了。
7、成品。
参考资料来源：百度百科-栗子排骨汤
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