大排骨怎么红烧好吃又简单——红烧大排骨的做法
2024-11-08 04:53:50美食
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- 1、红烧大排骨怎么做好吃
本文提供了以下多个解答，欢迎阅读：
红烧大排骨怎么做好吃
答食材
主料
大排
6块
辅料
老抽
适量
生抽
适量
盐
适量
糖
适量
生粉
适量
鸡精
适量
料酒
适量
步骤
1.大排洗净后用刀背拍松
2.加入生抽，老抽，盐，料酒，生粉，少许油
3.拌匀后腌制20分钟
4.锅内倒入适量食用油，烧至7层热
5.将大排放入油内两面快速煎一下
6.煎好的大排入锅，加适量清水，老抽，生抽，糖，生姜，料酒，盐加盖大火烧开后小火闷煮20分钟
7.加入鸡精，大火收干汁水撒上葱花即可
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