在家怎么做出好吃的炸鸡腿?
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- 1、在家怎么做出好吃的炸鸡腿?
本文分为以下多个相关解答:
在家怎么做出好吃的炸鸡腿?
优质回答用料:
鸡腿略干只;鸡蛋1个 ;面粉适量;料酒适量;面包糠适量;黑胡椒粉适量;盐适量;酱油适量;生姜适量;辣椒、花椒适量。
做法步骤如下:
1、盐、酱油 、料酒 、花椒、辣椒、黑胡椒、生姜一起和鸡腿掩二小时,中途要用牙签扎,让鸡腿入味,翻几次;
2、面粉 、鸡蛋液 、面包糠分开用碗装上;
3、先用面粉 、再用鸡蛋液、最后把鸡腿挂上面包糠;
4、锅里油热后放入鸡腿,炸的时候要翻动,炸熟 ,炸成金黄色捞出;
5、鸡腿炸好了,特别的香脆。
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