竹笋煲猪骨汤的功效
今天合众百科就给我们广大朋友来聊聊竹笋猪骨汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
- 1、素笋汤怎么做？
- 2、春笋煲猪骨汤的做法？
本文提供以下多个参考答案，希望解决了你的疑问：
素笋汤怎么做？
优质回答素笋汤的做法如下：
所需材料：
1. 鲜笋200克
2. 鲜香菇3朵
3. 素鸡蛋1个
4. 青葱适量
5. 食用油适量
6. 盐适量
7. 鸡精适量
步骤：
1. 准备材料：鲜笋去皮洗净，斜切成薄片，鲜香菇切片备用，素鸡蛋打散备用，青葱切成葱花备用。
2. 热锅凉油，倒入鸡蛋液，用筷子搅散，炒熟捞出备用。
3. 锅中放适量油，烧热后倒入笋片，香菇片，翻炒一下。
4. 加入适量清水，煮开后撇去浮沫，转小火煮约20分钟。
5. 加入炒好的鸡蛋液，青葱，煮开后关火。
6. 加盐，鸡精调味即可。
小贴士：
1. 煮笋汤时，不要一开始就加盐，可以等到最后调味时再加，这样可以保持汤的鲜味。
2. 香菇可以根据个人口味选择是否加入。
3. 可以根据个人口味加入其他蔬菜，比如胡萝卜、豆腐等。
春笋煲猪骨汤的做法？
优质回答食材：
猪骨头、猪蹄膀、猪脚、春笋、生姜、料酒、小葱
4、先把猪骨头、猪蹄膀、猪脚一起冷水放入锅中焯水，这样血水才会逼出来，再放入姜片、料酒去腥，锅开后撇去浮沫，再把所有食材捞出放在铁盘中，摆在流水底下冲洗干净
5、蹄髈太大，切成小块。拿出家里最大的锅，把骨头放入锅中，再放入多一些的凉水，水要一次性放足，这样烧出来的汤才鲜，再放入姜片和料酒去腥，盖上锅盖大火烧开，中小火慢炖一个半小时
6、春笋用刀划一刀，把外壳剥掉，再把老根和老皮削掉，再把春笋切成段，然后切成片，装入盘中备用。骨头烧的时间到时，捞出一部分放在另外一个碗中，剩下的留着后面吃。
7、再把竹笋放进去，再放入一勺食盐，拌匀后盖上锅盖，烧五分钟就可以装盆了，再撒上点葱花点缀，即可出锅。
无论你的行为是对是错，你都需要一个准则，一个你的行为应该遵循的准则，并根据实际情况不断改善你的行为举止。了解完竹笋煲猪骨汤的功效，合众百科相信你明白很多要点。
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