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圆生菜鸡蛋饼

2024-11-08 02:53:32美食

今天合众百科就给我们广大朋友来聊聊圆生菜怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

越南水晶春卷怎么做好吃

越南水晶春卷怎么做好吃

最佳答案食材明细

越南春卷皮4张

大虾8只

酱牛肉1两

紫甘蓝少许

圆生菜少许

叶生菜几片

玉米粒适量

胡萝卜半根

鸡蛋一个

薄荷叶适量

生抽少许

芥末少许

越南梅子酱适量

柠檬两片

做法步骤

1

鸡蛋摊饼

2

鸡蛋饼切丝备用

3

大虾去虾线,煮熟备用,酱牛肉是我之前做好的,那盆绿色植物,是我养的食用薄荷,越南水晶春卷里绝对少不了它。那瓶是越南梅子酱

4

春卷皮很薄,用大点的煮锅烧点温水,温度别太高,要保证下得去手才行。把春卷皮放入温水浸泡几秒钟,感觉变软马上捞出来。(捞的时候千万小心,别粘到一起去)

5

平铺在之前刷好油的案板上(案板一定要刷油,否则很容易粘上),以叶生菜垫底,其它除大虾之外,所有食材切细丝,按层次放在米皮上,一定要放薄荷叶,这是这道菜的灵魂。

6

小心卷好

7

斜刀切开,装盘,配柠檬片

菠萝蜜可以做菜吃吗 菠萝蜜怎么做菜

最佳答案菠萝蜜是可以直接吃的水果,但是很多人在想菠萝蜜可不可以做菜吃,那么菠萝蜜可以做菜吃吗?菠萝蜜怎么做菜呢?一起来看看吧!

菠萝蜜可以做菜吃吗

可以。

菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。

菠萝蜜虽然好吃,但在吃的时候也要多加注意,以防出现过敏的现象。因此在吃菠萝蜜之前,最好是将黄色的果肉放到淡盐水中泡上几分钟,这样不仅能减少过敏的出现,而且还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜。

菠萝蜜怎么做菜

菠萝蜜丝炒肉

材料:猪肉100克,红蒜一瓣或两瓣,姜两片,菠萝蜜丝400克,淀粉一茶勺,花椒粉四分之一,茶勺料酒一汤匙,盐四分之一茶勺,糖三分之一茶勺,酱油两汤匙。

做法:

1、菠萝蜜丝清水泡十分钟然后晾干备用(放点盐侵泡更佳)

2、红蒜切片;姜切片备用。

3、猪肉切片放入适量淀粉、料酒、盐、花椒粉、白糖、姜片,用手抓匀,腌制7分钟。

4、锅中放油,待油八分热后放入腌好肉片,迅速翻炒以免粘锅。

5、肉有些变色后放入红蒜片和姜片,继续翻炒,待肉完全变色后倒入酱油,翻炒两下。

6、放入菠萝蜜丝继续翻炒,待菠萝蜜丝略软,入味即可起锅。

菠萝蜜排骨汤

材料:菠萝蜜肉200克,排骨500克,红螺肉100克,瘦肉100克,瑶柱3粒,盐3克,鸡粉3克,鸡汁5克,水750克。

做法:

1、排骨洗净斩件,焯水;红螺肉和瘦肉洗净切片,焯水;菠萝蜜洗净去核;瑶柱洗净。

2、把上述备料一起放入炖盅,加水上盖炖一个半小时。

3、用盐、鸡粉、鸡汁调味即可。

菠萝蜜鸡胸沙拉

材料:菠萝蜜100克,鸡胸一块,紫甘兰适量,圆生菜适量,沙拉适量,黑胡椒适量,橄榄油适量,盐适量,白糖适量,料酒适量,蒜3-4瓣。

做法:

1、将鸡胸切成小方块,放入盐,料酒,白糖,黑胡椒,蒜蓉腌制。

2、将圆生菜洗干净掰成小朵,放入盘子底层;将紫甘蓝洗干净切成丝,码在四周。

3、平底锅放上橄榄油,将鸡胸码在上面,煎成两面焦黄,煎好放在盘子中间。

4、将菠萝蜜切成小块,放在鸡胸上面,然后放上原味沙拉酱,一盘别具风格,具有泰国风味的沙拉拌菜就做好啦。

菠萝蜜鸡蛋饼

材料:面粉,鸡蛋,菠萝,食盐/白糖。

做法:

1、先把面粉用纯净水和开,磕鸡蛋倒进去一起搅拌均匀。

2、再加菠萝丁一起搅拌,加适量盐,搅拌成糊状。

3、不粘锅入少油热锅七分,用大汤匙舀起面糊快速放进不粘锅一边,面糊稍凝结或者互粘时,晃动不粘锅里的油,让其加速结成,再用筷子或者锅铲轻轻分开即可。

4、摊下的小块面糊结了2/3就能翻面煎了。注意晃动锅体避免糊底,或用筷子轻夹,勤奋点两面多翻至熟。

吃菠萝蜜要注意什么

1、吃菠萝蜜之前可以把菠萝蜜先放在盐水里浸泡一会,防止过敏。

2、菠萝蜜不要吃太多,吃太多容易过敏、头疼、上火等。

3、菠萝蜜与白萝卜不能同食,两者同食,可能会诱发甲状腺肿大。

4、菠萝蜜不能与蜂蜜同食,同食会引起胃胀,甚至会导致人腹胀而死。

什么懒人早餐简单又好吃?

最佳答案一天三顿饭,早餐最重要,因为它对胃的影响特别大。很多人早上起床总是忙忙,赶上上学上班,常常忽略早餐,绝对少吃一顿也没啥,熬一熬就过去了,中午多吃点不就行了吗?这是非常错误的观念,不吃早餐,你的胃会受不了,肠胃受损影响食物的吸收,时间一长还容易发胖!但是每天早上时间很紧急,来不及做怎么办?今天就给大家分享几种好吃又营养的速食早餐,两三分钟就能做成,简单方便,不用花费你太多精力哦!

1、鸡蛋饼

把面粉加水,搅拌成糊糊状,再打入2个鸡蛋,搅拌均匀,然后加点盐,撒入葱花,打开平底锅,锅底涂抹一层油,油温预热后开小火把蛋糊糊倒进去,摊开,两面煎到金黄,撒入黑芝麻就可以吃了!吃的时候可以裹一点小咸菜或黄瓜丝,刷上喜欢的酱,趁热咬上一口,面筋与鸡蛋的香味扑面而来,香酥软嫩,特别满足,一天的心情都变好啦!

2、吐司三明治

准备一包吐司面包、一罐午餐肉、番茄和圆生菜,早上起床后,把吐司刷上蛋液,在平底锅上煎到两面金黄,然后把午餐肉和番茄都切成片,圆生菜洗干净,夹在煎好的吐司上,一个好吃的三明治就做好啦!

3、牛奶燕麦粥

准备一包即食燕麦片和纯牛奶,锅中加入纯牛奶,用中火煮到微微沸腾,然后把牛奶倒入装有燕麦的碗中,搅拌均匀,浸泡2分钟后就可以食用。奶香浓郁,营养十足的牛奶燕麦粥就做好啦!

你还可以加入葡萄干、切片的香蕉和草莓、坚果类,丰富一下口感,增加营养,新鲜好吃又健康,还不用担心会发胖哦!

4、紫菜蛋花小馄饨

准备一包速冻小馄饨,烧一锅热水,把小馄饨倒进去,煮到快熟时撒入葱花、蛋液和紫菜,加点盐调味,2分钟后就可以出锅啦!小馄饨趁热吃,还可以喝一碗紫菜蛋花汤,香喷喷、热乎乎,真满足!

5、吐司香蕉卷

准备一个香蕉、四片吐司面包、一个鸡蛋、一些白芝麻。把香蕉去皮切成两段,面包片切掉四边的皮,再把鸡蛋打散。香蕉段用面包片卷起来,然后裹上蛋液,再蘸点白芝麻。在锅中倒入植物油烧到5成热,把卷好的香蕉卷放入油锅中,炸至金黄后捞出。晾温后就可以吃了,趁热咬一口,外焦里嫩,酥脆香浓,越吃越上瘾。你还可以在外面淋上一点炼乳,味道会更香甜哦~

6、吐司小披萨

准备2片吐司面包,番茄酱、披萨草,以及切条的培根、切丁的青红椒、煮熟的甜玉米粒,在面包片上抹一层番茄酱,撒入披萨草,然后撒上配料,然后放入预热好的烤箱,180度烤约10分钟即可。

手抓饼早餐食谱简单快速做法

最佳答案1,首先准备高筋面粉700克,食用盐6克(盐的作用,可以提高面粉的筋性,这样可以使面团延展性更好,后面会拉的更薄),温水370毫升(温水和面,这样做出的饼吃起来,口感上会更柔软些)。搅拌成絮状面团后,揉成光滑瓷实的面团。

2,然后再把面团搓成长条,分成均匀大小的面剂子,我一共做了大概16张手抓饼生胚。

3,再把每个面剂子搓成,圆溜溜的面团,然后摁扁,上下两面及边缘处,都要抹上食用油。我这里用的是玉米油,因为玉米油味道不大,手抓饼做出来容易接受。大家也可以根据自己的喜好来选择食用油哦。

4,全部做好后,放再一起,盖上保鲜膜,防止风干,放在一边至少醒面40分钟,如果能够醒面1-2个小时,手抓饼效果是最好的哦。

5,接下来做的是,手抓饼要用到的油酥。因为我喜欢葱香味的,所以用到了葱花,里面还有,十三香,面粉,食用盐,以及大豆油,把他们调成稀稀流动像牛奶的状态,就可以。至于调料放多少合适,这个就根据个人口味来了,喜欢什么就多加什么,但是盐要少放些,别做咸了,毕竟咱们吃手抓饼的时候,还是需要抹酱的哦。需要记住一点就是,豆油要提前烧热,然后泼上去。

6,把醒好的面饼擀开,不需要太薄,厚度2毫米就可以,然后均匀的抹上油酥。再像平时叠扇子一样,一层一层的叠起来,这个很关键,因为这样做,是手抓饼层次多的关键原因哦。

7,叠好后,抓起两头,在案板上,边摔打边拉长。最后再从一头卷起来,然后把尾部收在下面。再稍微按压一下,到这里,手抓饼也完成了很大一部分。

8,到这一步时,盖上保鲜膜,再松弛10分钟左右,这样做是为了好擀开。也是手抓饼好吃的关键步骤哦。

9,松弛好的面饼,擀成厚度约1.5毫米的大饼就可以了。到这里我们的手抓饼生胚就做好了。这里还需要用到隔离纸隔离,我是在某宝特意买的手抓饼隔离纸哦,暂时买不到的,也可以用保鲜膜,保鲜袋,或者油纸代替哦。最后把做好的手抓饼放入冰箱冷冻室,冷冻就行了,这样可以放半年呢。

10,早起,不需要解冻,直接拿起手抓饼生胚,在电饼铛或者平底锅开烙就行了,需要做的是,锅里面刷点油,开中火就可以。然后根据个人喜好来,放入蛋和肠,以及蔬菜,手抓饼就香喷喷的完成了。

11,自己做的手抓饼,毕竟干净卫生,吃起来放心,而且层次特别多哦,可以看本文的第一张图,层次是不是很分明。口感筋道还柔软,和卖的一样好吃呢。喜欢就先收藏起来

明白了圆生菜怎么做好吃的一些关键内容,希望能够给你的生活带来一丝便捷,倘若你要认识和深入了解其他内容,可以点击合众百科的其他页面。

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