羊肉羊杂汤的做法王刚？
2024-11-07 10:50:29美食
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- 1、羊肉羊杂汤的做法王刚？
- 2、羊肉烩汤怎么做
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羊肉羊杂汤的做法王刚？
优质回答原料：羊心、羊肺各100克，羊肾80克，无花果4个，山药100克，红椒50克，黄酒1大匙，精盐1小匙。
羊杂山药汤的做法步骤
步骤1、
羊杂用清水浸洗除去血切成块状。
步骤2、
再放入沸水中烫透捞出。
步骤3、
山药去皮清洗干净切厚片。
步骤4、
红椒清洗干净切圈。
步骤5、
无花切果半。
步骤6、
将清水烧沸，下入所有原料旺火煲20分钟，在滚沸时，烹入黄酒。
步骤7、
再转至小火煲2小时。
步骤8、
最后放入精盐调味即可。
羊肉烩汤怎么做
优质回答食材：羊肉380克、料酒1片、葱8克、姜12克、花椒8粒、干桔皮6克、山楂8克、盐适量
做法
1、把羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水。
2、用清水将羊肉清洗干净后切成小块。
3、在锅中倒入足量的清水，把切好的羊肉块放入锅中。
4、中火做开锅后撇去浮沫，倒入料酒。
5、接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂。
6、盖上锅盖，转小火慢炖1-1.5小时后。
7、把桔皮和山楂捞出，接着撒入适量的食盐。
8、转中火继续炖15-20分钟后关火就可以吃了
想要成长，必定会经过生活的残酷洗礼，我们能做的只是杯打倒后重新站起来前进。上面关于羊肉羊杂汤的做法大全家常的信息了解不少了，合众百科希望你有所收获。
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