咸鸡腿怎么煮好吃
今天合众百科就给我们广大朋友来聊聊咸鸡腿蒸出来好吃不,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
- 1、鸡腿怎么煮肉嫩咸香，既好吃又下饭？
- 2、煮咸鸡腿要煮多久才熟
本文分为以下多个相关解答：
鸡腿怎么煮肉嫩咸香，既好吃又下饭？
优质回答鸡腿怎么煮肉嫩咸香，既好吃又下饭做法如下：
准备食材：鸡腿适量，花椒，红干辣椒，桂皮，八角，草果，食盐，生抽，老抽，冰糖，料酒还有水。准备好之后就可以开始做了。首先将鸡腿用清水冲洗干净，然后起锅放水，冷水将鸡腿下入锅中，然后加入一些料酒开始焯水。等到锅里的水烧开之后，就可以捞出鸡腿。
然后再次清洗一下，将表面的浮沫给清洗掉。然后再次起锅烧水，倒入生抽和老抽，把桂皮，香叶，八角，红干辣椒，花椒和草果一起倒入锅中。然后再倒入一点蚝油，倒入食盐和冰糖水开始调味，最后把鸡腿也给放进去。开大火煮至二十分钟左右即可。
煮好之后也不需要立马就捞出，可以在水中多浸泡段时间，为了能够更好的出味儿和“上色”，这样一盘美味的卤鸡腿就做好啦。
煮咸鸡腿要煮多久才熟
优质回答煮20分钟就可以了。
咸鸡腿做法：
需要准备一些香肠以及咸鸡腿，放到温水里面浸泡一下，然后再放进锅中加入适量的水烧开，再改成小火继续煮上几十分钟，盖子打开筷子插一下，轻松插透没有血水出来就证明好了，捞出来水分沥干稍微放凉，然后再把香肠切成片状，把鸡腿剁成块状以后就可以吃了。
咸鸡腿怎么做的
制作咸鸡腿首先就需要把食材全部都准备好，锅中加入盐以及花椒，用中火慢慢翻炒香，等到放凉以后就可以把它撒在鸡腿上面，再继续腌制两天到三天左右，放到外面通风的地方风干，鸡腿腌制好可以放到冰箱里面冷冻保存，想要吃的时候随时都可以拿出来煮着吃，可以在煮饭的时候把咸鸡腿烫一下煮开，然后清洗干净，把米洗干净放进锅中，加入适量的水，鸡腿放在上面就可以按照平时的方法来煮，然后再炒一个青菜香菇，这样搭配在一起吃味道是非常不错的，能够让食欲变得更好。
通过上文，我们已经深刻的认识了咸鸡腿蒸出来好吃不，并知道它的解决措施，以后遇到类似的问题，我们就不会惊慌失措了。如果你还需要更多的信息了解，可以看看合众百科的其他内容。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息储存空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如有发现本站涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件，一经查实，本站将立刻删除。
