用鸽子煲汤怎么做好吃?
2024-10-20 03:49:49美食
今天合众百科就给我们广大朋友来聊聊鸽子煲汤的做法与功效,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
- 1、鸽子怎样煲汤
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鸽子怎样煲汤
最佳答案1.鸽子洗净以后，我们把它剁成小块儿，不同于以往的肉类做法，剁成小块儿以后千万不要洗，直接开始炖。
原汁原味的鸽子汤，炖鸽子只放一味料，别的不用放，超简单
2.在砂锅中加入清水，倒入鸽子块儿后开大火快速的把水煮开。因为鸽子没有焯水，所以我们用漏勺撇去血沫。
然后加入料酒、姜片、小葱、白芷。
原汁原味的鸽子汤，炖鸽子只放一味料，别的不用放，超简单
3.盖上锅盖，用小火炖一个半小时后我们打开锅盖儿开始调味。加入食盐、白玉菇后再用小火炖上半个小时
4.一共需要两个小时左右，鸽子汤就基本上炖好了，这时打开锅盖香气会扑鼻而来，这就是原汁原味的炖汤。
人天天都会学到一点东西，往往所学到的是发现昨日学到的是错的。从上文的内容，我们可以清楚地了解到鸽子煲汤的做法与功效。如需更深入了解，可以看看合众百科的其他内容。
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