玉米面粥的做法教程
今天合众百科就给我们广大朋友来聊聊玉米面粥的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
玉米粉怎么做好吃？
最佳答案玉米粉做成玉米饼比较好吃。
首先要了解它所需要的材料有白面粉、玉米面，玉米面和白面的比例是1比4。大家都知道，玉米面是粗粮，多吃粗粮对身体有非常大的好处，这一点相信有很多人都知道，但是即便是有非常多的好处，还是有很多人并不是很想吃粗粮，主要还是因为它的口感粗糙，让人难以下咽。但是你要是学会了这种做法，相信你一定会爱上粗粮的，玉米面越细越好吃。
加入6克的白糖，4克的酵母粉，15克的花生油，然后将三者搅拌均匀。加温水，进行和面操作，这里要注意水和面的比例越是1:1，这一点非常重要，因为如果放入的水过多，那就会导致面和得不均匀，水过少的话，将会造成面黏稠。是不是觉得特别简单，没错，所需要的材料非常的简单，只需要一份面，一份水。
发酵到出现蜂窝状就可以了，因为现在的面是非常稀的，所以千万不要用手去接触它，要用筷子进行搅拌就可以了，操作十分简单，即便是十几岁的孩子，也可以学着去做。
将电饼铛两面都刷上花生油，然后低温开火，这时候倒入面糊。如果你是一位非常喜欢吃玉米面的人，其实你也可以把比例调整到1比2。然后把电饼铛调到发面饼模式，就可以了，大约等待5分钟，面就熟了。做一张饼才5分钟，两张饼就够一家人吃。
玉米面怎么做最好吃？
最佳答案现在的玉米面都是卖的那种细粮的，没有纯正的粗粮玉米面有营养，在家乡的时候，姥爷总是爱吃玉米面，所以家里不管吃什么面，总会有玉米面做底面的饭，但是玉米面总是涩了些，对于我这从小吃白面长大的人是吃不惯的，但是粗粮面总是比小麦面要有营养。
在家里做的玉米面，我觉得是可以来一碗河捞面，然后浇上肉臊子汤，别具一番的美滋美味，或者是夏天的时候，来一碗浆水河捞也是很利口的，哇哇哇，想想都会流口水，河捞面是，把面压成圆柱形的面条，然后是将海带、猪肉、胡萝卜、土豆切片进行翻炒，也可以加点粉条，然后便可以将煮熟的面舀上咱们的臊子汤，便是很香的，加点香菜色香味俱全了。
还有是浆水，将白菜或者是芥菜用白开水腌上几天，利口的浆水就做成了，然后用葱姜蒜，干辣椒炒起来，加入浆水里的白菜和汤，对一点水，浇面即可，再加点香菜。浆水面在炎热的夏天很受欢迎。
家里的玉米面总有一种童年的味道，不管走的多远，都会唤起家庭的记忆，经典的传承，并且会对于这种渐渐的丧失而感到失落，毕竟很多珍贵的好东西在今天的时代里丧失。
家乡的玉米面作为基料，可以做出很多面食，比如刀削面，还有做成剔尖、糊糊，糊糊就是把土豆和豆角用水煮熟，然后下面，其实糊糊的原理就是用水蒸干面，直到都把干面蒸熟，糊糊蘸上辣椒酱（用土豆丝加西红柿，加辣椒，炒起来即可），啊，天气冷的时候，来点糊糊，一家人围坐在一个锅前，吃着看着电视，别提又多暖心暖胃了。
还有一种玉米面是来了大学后吃的，相比起家里吃的玉米面来说，那么的粗，当年的玉米面是很好吃的，可惜现在食堂不买了。白菜、玉米面、西红柿稍许、放上芝麻酱汤，再加点辣椒，的确是人间美味了，尤其是芝麻酱的香味，不会让你吃腻的，而只是沉浸在这样的香味中。
玉米粉可以做什么
最佳答案可以做成玉米面发糕食用，具体的做法如下：
需要提前准备好的材料包括：玉米面 80g、普通面粉 250g、牛奶 200g、细砂糖 30g、酵母 2g、葡萄干 适量。
1、牛奶中加入酵母。
2、把二者搅拌均匀。
3、将酵母溶液加入玉米面中，混合均匀。
4、面粉中加入白砂糖。
5、将玉米粉溶液倒入面粉中。
6、将面粉揉成团。
7、将面团放入笼屉中，放置温暖处发酵。
8、面团发酵至两倍大时，表面撒上葡萄干。
9、笼屉放蒸锅上，大火蒸30分钟左右即可。
10、切块就可享用了。
燕麦要怎么煮才好吃？
最佳答案燕麦要煮成牛奶燕麦汤，玉米粉燕麦粥才好吃
牛奶燕麦汤
材料：燕麦片125克。白糖50克，精盐15克，牛奶2500克，黄油25克,清水500克。
将锅刷净，下入清水煮开，下入燕麦，以中火煮熟成粥，下入牛奶煮至微沸，下入白糖、盐、黄油调匀，盛入汤窝中即成。
玉米粉燕麦粥。
材料：玉米面(黄)100克，燕麦片50克。
1、将燕麦粥淘洗干净，放入冷水中浸泡2小时，捞起沥干水分，放入锅内，加入适量，煮至米粒开花。
2、玉米粉用冷水调匀，将稀玉米糊缓缓倒入燕麦粥内，用勺不断搅匀。
3、 待玉米糊烧沸后，改用小火熬煮15分钟，即可盛起食用。
玉米面怎么做
最佳答案材料：玉米面60G，面粉50G，糖3大勺，豆沙80G
做法：1、玉米面，面粉，糖用温水和成面团，然后醒10分钟
2、把玉米面团分成多个小份，搓圆，擀成小块面皮
3、在面皮中放入适量豆沙团，包成饺子形状
4、放入锅中蒸15分钟即可
简单易学的
原料：
1）胡萝卜一个、鸡蛋两个、面粉、玉米面（黄）
2）盐、鸡精 小葱
做法：
1）胡萝卜擦丝,小葱切细段
2）鸡蛋、面粉加水调成面糊，其中可加入适量的玉米面，玉米面和面粉比例1：2
3）加入擦好的胡萝卜丝、盐、鸡精和小葱拌入面糊中
4）平底锅里放少许油，倒入面糊，就像摊煎饼的那样，然后翻几个面就好了。
其实做这种摊饼,什么菜都可以,比如:菠菜,土豆,胡萝卜等,只要你爱吃!
PS：为什么要在面糊里加入玉米面？
因为玉米面是粗粮，单纯用面粉来做摊饼吃起来不太好消化，特别是肠胃不好的人。玉米面可以帮助消化。使用粗粮减肥已经成为一种时尚，长期使用粗粮，既可满足人体最粗纤维的需要，又能给身体提供充足的营养，粗粮也就理所当然成了都市女性减肥的首选。加入玉米面的胡萝卜饼吃起来也别有一番风味，既有玉米的清香又有胡萝卜的甘甜，，，：）
玉米面窝头�
玉米面和大豆面以4∶1的比例混合，其约500克，用七八十度的热水和面(因烫手，可用筷子搅)，稍凉后揉匀，做成10个小窝头，放蒸锅内，见热气后约十多分钟即熟。这种窝头松软微甜，清香可口。可配炒菜作主食食用。�
玉米面贴饼子�
所用材料及和面方法同上。平底锅坐火上，用小火烧热，淋底油，做成6个长圆形稍厚的饼，码在锅里。火力加大后，淋上半碗水，水的高度约为饼子的厚度的一半，马上盖上锅盖，约10分钟水即耗干。再改用小火，转动锅，使锅内饼子火力均匀。待饼子底部焦脆时，即刻取出，底朝上装盘。底部酥脆，上部绵软，别有风味。�
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玉米羹�
嫩玉米粒约100克(可买嫩玉米蒸熟后剥粒，也可买罐装的。)，鸡蛋一只，水发木耳、黄瓜、胡萝卜适量。先将木耳、黄瓜切成碎粒待用，鸡蛋打散。锅里放一大碗水(高汤更好)，放入玉米粒，烧开，撇去浮沫，放木耳、胡萝卜碎粒。再开后加适量盐、鸡精，勾玻璃芡(浓米汤状)。小开时即徐徐放入蛋液，边放边搅，勿使蛋花成大片。最后放入黄瓜粒，点一点香油即成。�
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三米粥�
用玉米粒、大米、薏米，以2∶2∶1的比便共约300克，淘净后加水，大火烧开。然后改用文火慢煮，约30～40分钟，米汤浓稠即成。�
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玉米渣子粥�
玉米渣子是用玉米加工成的小粒，市面上有售。用100～150克玉米渣子，加适量冷水搅匀，坐火上煮开，然后用小火煮十几分钟即成。由于玉米渣子中含有一些玉米粉，所以熬出的粥汤汁很浓，又因渣子煮后虽变软但仍成形，吃起来风味独特。�
参考资料：〔健康食品〕玉米的吃法 及 poco美食网> 美食Diy
大米粥快好时加点玉米面,边加边搅,很好吃,颜色也好看.
玉米面糊糊,加点青菜叶,一点盐.
玉米面和少量白面蒸发糕.
做烫面的玉米面蒸素馅饺.
煎玉米面蛋饼,可以是鸡蛋,鸭蛋,鹌鹑蛋,鹅蛋等.
番茄玉米面加白面疙瘩汤
玉米淀粉可以做什么吃
最佳答案玉米粥更简单，锅里放水，玉米面，煮熟即可，食可放些糖。玉米面蒸饺
特别的好吃的，不过北方人喜欢的吃的馅，酸菜加油知了做玉米面的是最好的搭配。依个人所好做馅，我只说玉米面蒸饺的玉米面了。玉米面加面粉，必须有些面粉不然，玉米面做出的饺子，很软。包大馅蒸饺，上锅蒸即可吃了。
玉米面发糕跟窝窝头的一样，但是必须放多一些面粉，发酵。只有这样才能做的更好吃。玉米面的面条
可以做玉米羹，水果或蔬菜羹都可以的，把水果或蔬菜切成细丁，如果是加蔬菜，蔬菜丁先炒一下（加肉丁或火腿丁味道会更好），然后加水煮开，玉米粉事先用水化开，慢慢倒入沸腾的锅子里，边倒边搅，粘度自己撑握，加盐、调料，沸腾后就可以食用了
更好做，玉米面加面粉加水，柔和成一个个面蛋，放在面条机里做出面条状放入锅内即可。玉米粉燕麦粥主料：玉米面（黄）100克辅料：燕麦片50克做法：
1. 将燕麦粥淘洗干净，放入冷水中浸泡2小时，捞起沥干水分，放入锅内，加入适量，煮至米粒开花。2. 玉米粉用冷水调匀，将稀玉米糊缓缓倒入燕麦粥内，用勺不断搅匀。
3. 待玉米糊烧沸后，改用小火熬煮15分钟，即可盛起食用。山药玉米粉粥材料：山药20g，玉米粉100g制作方法：1、将山药打成粉。
2、将玉米粉用冷水调成糊状，加进山药粉调匀。然后将山药、玉米粉同放铝锅内，用中火煮沸，再用文火煮半小时即可。玉米粉馒头主料：玉米粉、面粉、糖、酵母 做法：
1.将面粉、玉米粉、糖、酵母加水揉成面团，发酵1－2个小时（根据季节或室温）；2.揉成馒头放在蒸锅里再饧发10分钟，点火，水开后蒸15－20分钟即可。玉米窝窝头
用料: 玉米粉 糯米粉 白糖 热水做法:玉米粉500克，糯米粉50克。白糖50克，热水。
将玉米面、糯米粉用热水加白糖和匀揉成面团，下剂后用手捏成窝窝形状，上笼蒸熟即成。玫瑰锅炸用料: 鸡蛋 淀粉 面粉 炒熟芝麻酱 玉米粉 植物油 白糖 玫瑰酱做法:
鸡蛋3个，淀粉100克，面粉150克，炒熟芝麻酱50克，玉米粉210克、植物油800克(实耗约80克)，白糖250克，玫瑰酱25克。
(1)将淀粉过细箩筛好，加进面粉和鸡蛋，用清水100克调成糊状。而后将糊状物慢慢下入开水(约300克)炒勺内，边下边搅成块状，并将其倒入事先抹好油的平盘内，按成约1.2厘米厚的饼。饼凉后切成1厘米宽、4厘米长有条，滚上玉米粉，即成“锅炸”。
(2)用炒勺把植物油烧到7成热，将锅炸逐块放入油内，炸至表面起锅巴时捞出，最后再一把放入油内炸呈金黄色时全捞出控去油。
(3)将清100克放进干净的炒勺内，再加入白糖、玫瑰酱，用小火烧，并不停地拨动，汁起大泡时离火，下入炸好的锅炸，随即翻动撒芝麻，使芝麻和糖汁都附裹在锅炸上即成。
挪威水果布丁用料: 李子脯 白砂糖 玉米粉 柠檬汁 食盐 肉桂粉少许做法:1、将李子脯加冷水300克浸泡过夜，次日在锅中煮20分钟，去核留汁留脯待用。
2、用另一锅加300克冷水，放糖盐及肉桂粉煮沸，然后将少许冷水与玉米粉拌合成浆，徐徐倒入煮沸的水中，不停地搅拌均匀。
3、将玉米糊与果脯汁，果脯肉，柠檬汁混合在一起，装入碗中摊凉后送进冰箱。4、食用时不用将碗中物倒出，直接取用。 薄荷饼干
用料: 面粉 玉米粉 黄油 糖 薄荷叶适量做法:面粉100克、玉米粉20克、黄油60克、糖60克、薄荷叶适量1、溶化黄油； 2、薄荷叶打碎；
3、所有粉料过筛； 4、混合全部材料，成为光滑的面团； 5、擀成片，用梳子扎上小洞； 6、用刀切开，放入烤箱中火20分钟左右香蕉派
材料：2根香蕉，一个鸡蛋，半碗玉米粉做法：香蕉切成条，鸡蛋打均匀，香蕉条裹上鸡蛋液，然后再上玉米粉放油锅里榨下就OK啦
看完本文，相信你已经得到了很多的感悟，也明白跟玉米面粥的做法这些问题应该如何解决了，如果需要了解其他的相关信息，请点击合众百科的其他内容。
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