米粉蒸肉加土豆怎么做好吃。米粉蒸肉怎么弄
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- 1、米粉蒸肉怎么弄
- 2、怎样做米粉肉好吃
- 3、家常粉蒸肉的做法大全
本文导航，以下是目录：
米粉蒸肉怎么弄
答粉蒸肉
〖用料〗五花肉 400克 土豆 200克 蒸肉米粉 150克 料酒 10毫克 五香粉 少许
黑豆醇酿酱油 20毫升
土豆去皮切粗条，待用
五花肉洗干净，切薄片
加入20毫升丸庄黑豆醇酿酱油
再入10毫升料酒和少许五香粉，搅拌均匀，腌制30分钟左右
放入蒸肉米粉，抓匀，让每一片肉都裹上米粉
盘中先码上土豆条[3]，然后把肉一片片摆在土豆条上面
盘子放到蒸锅上，盖锅盖大火蒸40分钟
最后撒上葱花即可，入口即化 肥而不腻的【粉蒸肉】做好了。
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怎样做米粉肉好吃
答米粉蒸肉怎么做
米粉蒸肉是一道味道非常鲜美的佳肴，它是将五花肉和米粉配上调料混合均匀后，蒸制而成的美食，其做法如下。
食材：
五花肉 400克，土豆 1个，姜片 4片，黄酒 少量，柱候酱 少量，老抽 少量，米粉 100克，鸡蛋 1个
步骤：
五花肉洗净切片，将肉片放入沸水中，焯水后捞出备用，准备姜片，加入黄酒、柱候酱、老抽。
加入鸡蛋液，倒入五花肉片，搅拌均匀，土豆去皮切片，将土豆片放入沸水中，焯水后捞出备用。
将土豆片铺在蒸笼上，腌制好的肉片裹上米粉，将肉片铺在土豆片上，放入蒸箱。
先预热蒸箱至100度，选择蒸制模式，温度设置100度，时间设置2小时。
家常粉蒸肉的做法大全
答米粉蒸肉：
主料：猪肉500g、土豆三个
辅料：蒸肉米粉适量、盐适量、料酒适量、小葱适量、生抽适量、姜适量
1、原料备用。猪肉切大厚片。
2、小蒸笼内铺上一层粽叶，把切成大条的土豆垫在底部。
3、提前腌制，放入冰箱内一晚）
4、腌制好的肉片内倒入蒸肉米粉。
5、搅拌均匀，使每一片肉都粘满蒸肉米粉。这时候要保证米粉都是湿润的，不然蒸出来太干，如果不够湿可以淋点水。
6、然后把肉片均匀的铺在土豆条上。
7、把小蒸笼放入臻米蒸锅内，在水箱内加入足量的水，蒸一小时左右。（根据肉的多少和肉块的大小适当的调整时间，肉要蒸得烂一些更好吃）
8、蒸好的后撒上适量的葱花即可食用。
9、成品。
看完本文，相信你已经得到了很多的感悟，也明白跟米粉蒸肉加土豆怎么做好吃这些问题应该如何解决了，如果需要了解其他的相关信息，请点击合众百科的其他内容。
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