猪肚红豆汤的功效是什么?
今天合众百科就给我们广大朋友来聊聊红豆猪肚汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
猪肚红豆汤的功效是什么?
最佳答案红豆和猪肚各有各地功效,但是一起煮的话我还真没吃过呢,那就分开说说功效吧x0dx0a猪肚味甘性微温,不仅富含钙磷铁等元素,还含有脂肪、蛋白质、维生素以及碳水化合物,对于健脾开胃和气血虚损有很好的食补作用。而性温热的胡椒,有驱寒的功效。特别是在乍暖还寒的春季,喝上一碗热乎乎的胡椒猪肚汤,就能够祛风散寒、增强食欲,而且还能够吃出好心情呢! 胡椒猪肚汤 什么人适宜喝胡椒猪肚汤呢?有下列症状者,可以适当喝些胡椒猪肚汤补一补。x0dx0a身体虚弱和瘦弱者;脾胃不和、消化不良、缺乏食欲和腹泻下痢者;因气血不足导致的男子遗精和女子带下者;身体虚弱尿频者;小儿疳积者;孕妇胎气不足或妇女产后身体虚弱者。 现在患肝硬化的人不少,那肝硬化怎么治呢?中医认为,用大蒜猪肚汤来治疗肝硬化,效果还是不错的。下面介绍胡椒猪肚汤的做法。主要材料:完整的猪肚一个。辅助材料:白胡椒三十到五十粒,精盐和料酒。制作方法:在锅里放上适量的清水,然后将清洗干净的猪肚下锅,同时需要放入白胡椒和料酒,先用大火煮开,再改用小火煮两个小时左右,等到肚烂汤稠时关火。吃的时候,可将猪肚捞出来,切条或切块,然后再放入汤里,加点儿精盐就可以食用了。x0dx0a红豆汤的功效与作用 红豆含热量低,富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,是典型的高钾食物,具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效,在治疗肠炎、痢疾、腹泻以及疮痈疖肿上都有良好的效果。 x0dx0a1、有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益; x0dx0a2、有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用; x0dx0a3、是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。 夏天多喝红豆汤有助于消暑清热,利尿健胃,益肝脾肾等功效,同时健脾利水,解毒消痈,消利湿热的作用; 补血。红豆是非常适合女性的食物,因为其铁质含量相当丰富,具有很好的补血功能 多喝红豆汤有助养颜美容、益气养血、利水消肿; 有助美白祛斑,益气养血、利水消肿。红豆可益气补血,利水消肿;薏仁可健脾利水,清热排脓; 信息介绍了红豆汤的营养价值,及红豆汤的功效与作用,喝红豆汤可以清热,美白祛斑,还能补血益气,是夏季不错的靓汤~x0dx0a回答不易,望君!
猪肚红豆山药可以一起煲汤吗
最佳答案猪肚红豆山药汤的制作方法:
这个汤祛湿补气,健脾养血,正好不过。
第一:用料
新鲜猪肚 一个
猪心 三分之一个
山药 100克
薏米 15克
赤红豆 15克
芡实 15克
百合 15克
玉竹 15克
莲子 10克
红枣 5个
枸杞 10克
生姜 3片
白胡椒粒(粉) 3克
第二:山药红豆猪肚汤的做法
准备洗猪肚前,把除了枸杞之外的所有干货材料洗干净泡十几二十分钟。
猪肚加生粉,盐,生抽,醋,反复冲洗干净,每加一次调料,洗干净再加下一样。
洗好后冷水入锅煮开关火,把里面用刀刮干净,冲洗干净,切块,备用。
猪心洗净切片,焯一下水,备用
生姜洗净,切片备用
胡椒粒洗净,都碎备用
把除了枸杞之外的所有材料放入高压锅,加适量水,上汽后转小火煲5分钟。
然后再把它倒到沙锅里大火煮开,转小火煮一个小时就了。沙锅你可以开盖,试试猪肚口感,你觉得可以了就关火。
枸杞在关火前五分钟放。
如果直接用沙锅,就是煮开后要煮1.5~2个小时,味道会更香些。
小贴士
1.胡椒粒更香些,但是喝汤吃豆子的时候会吃到胡椒有点辣喉,孩子受不了。可以换成胡椒粉,出锅五分钟前加入。
2.可根据家里材料适当增减食材,只要不相克就行
3.关火后再放盐,太早放盐猪肚会变硬
从上文,大家可以得知关于红豆猪肚汤的做法的一些信息,相信看完本文的你,已经知道怎么做了,合众百科希望这篇文章对大家有帮助。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息储存空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如有发现本站涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件,一经查实,本站将立刻删除。