白菜萝卜肉馅怎么调好吃！萝卜白菜猪肉馅
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胡萝卜白菜猪肉馅饺子的做法
优质回答胡萝卜切成碎末
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锅热后加入葱姜爆锅
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加入胡萝卜翻炒五成熟，加入剁好的白菜。
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肉剁碎后加入酱油顺时针搅拌好
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再把白菜和胡萝卜加到肉馅中加适量盐五香粉。
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面和好后醒一会，面弄成条后切成大小的小剂子，用擀面杖擀成圆形。
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7
加入馅后按照自己喜欢的方式捏好就可以了。
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猪肉白菜馅怎么调才好吃
优质回答把白菜、红萝卜洗净打碎加盐，猪肉末，加入葱姜蒜然后打到馅料粘稠。需要准备的辅料：油、蒜、生抽、鸡精、盐、蚝油、姜、料酒、葱等。
1、白菜洗净，用料理机打碎，加些盐腌制一会。
2、胡萝卜也用料理机打碎。
3、买的现成猪肉末，加入葱姜蒜，用料理机打到馅料粘稠。
4、在肉馅里加入盐、蚝油、生抽、料酒、鸡精，顺着一个方向搅打一会，给肉馅上劲。
5、白菜用纱布将腌出的水挤掉，和胡萝卜碎一起放入肉馅中，搅拌均匀，馅就做好了。
6、取饺子皮，放上馅、将馅包住，边缘捏合紧。
7、两只手掌的大拇指和食指用点劲，将饺子包好。
注意事项：
（1）如果白菜不用盐提前腌，那馅料调好后，包的时候会出水。
（2）如果不将白菜里的水挤掉，馅里出水就不好包了。
猪肉白菜胡萝卜馅饺子怎么做好吃
优质回答今天咱们用几样最便宜的蔬菜搭配点肉来做馅包饺子。
1用料：白菜一颗，胡萝卜一个猪肉馅适量。面粉、清水、少许盐。
2调料:盐、葱花、姜末、两小勺生抽、少许白糖、来点十三香、少许胡椒粉、两小勺蚝油、准备点花椒水、少许香油。
制作
1首先和面，面粉稍加一点盐，分次加入凉水，建议面团和的软一点，包的饺子口感会好一点，和好面之后盖上湿布放一旁醒面。
2趁着醒面的时间来调馅 肉馅中加入生抽、蚝油、十三香、白糖、胡椒粉、姜末、分三次加入备好的花椒水顺一个方向搅拌均匀，把盐放入在拌匀，倒入少许香油，最后放入葱花。
2把白菜胡萝卜分别切碎用开水烫一下，过凉水攥干水分，和肉馅一起拌匀，这样馅也就做好了。
3馅有了面团也醒好了，就可以包饺子了，案板撒少许干面粉，取一块面团柔匀以后，搓成长条下成大小均匀的剂子，用手对这剂子口按扁，在用擀面棍擀成周围薄中间稍微厚一点的皮，就可以打馅包叫了，熟练的双手一捏一剂就是一个，不熟练的就慢慢包吧。还是那句话自己家吃形状不重要，关键是不能露馅。
通过上文，我们已经深刻的认识了白菜萝卜肉馅怎么调好吃，并知道它的解决措施，以后遇到类似的问题，我们就不会惊慌失措了。如果你还需要更多的信息了解，可以看看合众百科的其他内容。
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