南瓜的做法,排骨炖土豆南瓜怎么做好吃,排
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- 1、南瓜的做法,排骨炖土豆南瓜怎么做好吃,排
- 2、南瓜土豆排骨汤怎么做
- 3、南瓜番薯排骨汤的做法步骤图,怎么做好吃
本文分为以下多个解答,欢迎阅读:
南瓜的做法,排骨炖土豆南瓜怎么做好吃,排
优质回答南瓜土豆炖排骨的做法:
1、排骨用清水泡30分钟,其中不停的换水。
2、排骨控干放入电高压锅中,放入一品鲜、老抽、蚝油、料酒、葱姜红辣椒、白芷、香叶、黄芪、白糖、盐,放入一点点清水,高压锅选择排骨档炖制。
3、炖好的排骨捞出。
4、土豆削皮洗净。
5、南瓜洗净。
6、土豆南瓜都切成大滚刀块。
7、先把排骨汤倒入炒锅中。
8、放入土豆南瓜块,炖煮变色、八分熟。
9、放入排骨继续炖煮五分钟。
10、再放入适量的青椒块即可。
南瓜土豆排骨汤怎么做
优质回答食材明细
南瓜(个头比较大)1个
土豆(中等)2个
排骨500克
葱白,大料适量
基本调料适量
咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度
南瓜土豆炖排骨的做法步骤
1
冲洗干净的排骨先入高压锅煮熟,多点汤。
2
压排骨的时候处理土豆和南瓜,切块。
3
葱切段,一个大料。
4
做锅热油放葱和大料煸香,放土豆和南瓜块。
5
土豆难怪块翻炒均匀放酱油和盐。
6
把煮好的排骨带汤一起倒进去,尝下味道。
7
大概20分就炖烂烂的了,不喜欢太烂糊的可以少炖会儿。(炖的时候还是在旁边看着比较好,炖太烂口感也不太好)
小窍门
炖排骨的时候可以多放点水放几滴白醋,用不完的排骨汤可以留着煮面或是烧个青菜汤都很好。
南瓜番薯排骨汤的做法步骤图,怎么做好吃
优质回答用料
南瓜
250g
番薯(红心)
250g
净排
250g
南瓜番薯排骨汤的做法
排骨飞水,冷水放入排骨,水开后将排骨取出。
砂锅内加入新水,放入排骨,葱段(不要葱叶)、姜片(2-3片即可)、花椒一颗,大火煮沸。
水开后改小火,南瓜和番薯切3cm左右的小块,放入砂锅中。
食材都加入完毕改小火慢慢煲2个小时,水刚刚淹没食材即可。出锅前半个小时放入少许精盐、味素。
小贴士
南瓜用黄色汤的颜色更浓郁,想要甘甜一点番薯的比例可以增加。
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