花胶海参汤的做法，海参和花胶炖鸡汤的做法
今天合众百科就给我们广大朋友来聊聊花胶海参汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
- 1、海参和花胶炖鸡汤的做法
- 2、花胶海参煲鸡汤的做法窍门
- 3、花胶海参鸡汤
本文分为以下多个相关解答：
海参和花胶炖鸡汤的做法
海参和花胶炖鸡汤的做法，众所周知，海参和花胶都是非常好的美容滋补身体的食材，两者组合在一起炖汤才能发挥最大的功效，下面就是分享给大家的海参和花胶炖鸡汤的做法。
海参和花胶炖鸡汤的做法1
海参花胶炖鸡汤的做法
海参和花胶先放少许的料酒焯一下水大概两分钟。
我用的是干的海参，需要提前5天泡发，就拿个盒子用水泡，放冰箱里面，每天换一次水，第5天就放电饭锅里煮15分钟，就可以了。一次可以发多一点，然后放冰箱冷冻。每次要吃的时候就拿一根出来。
花椒我一般都不会怎么泡发，像这种就提前一小时泡一下就好了，除非说是非常厚非常大的，一般炖汤都不需要买太贵的，就用普通的就可以了。
鸡，我买的这种鸡壳有时候是10块钱三个，有时候10块钱两个，这种就没有什么肉的，只有鸡骨比较适合用来熬汤，把一些不干净的东西清除掉，然后切成小块焯一下水。
把处理好的食材都切成小块。红枣和枸杞我忘记拍照了，红枣要去核，枸杞洗一洗就可以了。
把所有材料放到炖盅里面，我这个小炖盅需要炖4个小时，你可以用大一点的.炖盅。这边加水加满的，炖出来也只有两碗半左右的汤。
这个汤炖出来是非常的粘稠的，你放到手上面都会把手粘住。
然后花胶和海参都已经炖的非常的软，轻轻拿勺子，一划就会分开。
可以加少许盐调味，但是我没有加就喝原味的，大一点的宝宝也可以喝，我家宝宝就非常喜欢吃海参和花胶，因为已经炖得很软像果冻一样。
海参和花胶炖鸡汤的做法2
海参花胶元贝炖鸡汤的做法
鸡胸肉汆水
海参花胶元贝提前浸发
除花旗参枸杞外
其他材料放进炖盅里加九分满开水
水开后放入小火炖80分钟
80分钟后打开
加入花旗参和枸杞再炖10分钟
加盐调味即可
海参和花胶炖鸡汤的做法3
超级滋补花胶海参炖鸡汤(电压力锅版本)的做法
把提前浸泡好的海参清洗干净，切段
热锅冷油放入姜片爆香海参
鸡去皮砍大块
把鸡，海参，提前泡发好的花胶，姜片一起放入炖盅
炖盅加热水，电压力锅里放热水，盖上炖盅盖子，电压力锅盖子
选择炖肉键，40分钟后即可。自然排气后，加入适量的盐即可食用
美味的炖鸡汤就做好啦
小贴士
1、这是一道简单美味的滋补汤，用电压力锅来炖煮，可以解放我们的双手，电压力锅直接煮汤的话，煮出来的汤水一点都没少，不怎么好喝，但是拿来炖汤就很适合，炖盅里的的汤非常美味。所以如果家里有电压力锅的朋友，可以买个两三人份的小炖盅放在电压力锅里拿来炖汤
2、炖汤必须加热水，这样炖出来的汤才美味
花胶海参煲鸡汤的做法窍门
优质回答花胶海参煲鸡汤的做法窍门
花胶海参煲鸡汤的做法窍门，海参，花胶都是高级滋补食材，喝了之后皮肤满满的胶原蛋白，所以我们可以在冬季来临，偶尔也该煲一锅高级的暖汤犒劳下自己。以下分享花胶海参煲鸡汤的做法窍门。
花胶海参煲鸡汤的做法窍门1
海参花胶鸡汤
准备食材有鸡肉150克，花胶 30克，辽参一条，黄芪8克，枸杞子7克。
海参与花胶提前泡发好，鸡肉去皮切块后汆水去腥味，海参切片。
将鸡肉与黄芪放入炖盅内，加入1.5碗开水，隔水炖1.5小时。
在炖好的.前30分钟加入海参、花胶与枸杞子，炖好后放盐调味即可食用。
花胶海参煲鸡汤的做法窍门2
海参花胶鸡汤的做法
清水将鸡块冲洗干净，多冲洗一下
鸡块冷水入锅，放入姜片和料酒，煮到沸腾后捞出
再用热水清洗一遍
4
鸡块放入高压锅，放入足量的水，3片姜2勺料酒，大火煮开后转小火，炖煮2小时
煮鸡汤的时候处理南瓜
老南瓜切片，放入微波加热2分钟，加点水，用料理机打碎
过滤
得到一碗南瓜水
鸡汤炖煮1个小时的时候放入花胶
2小时后，汤变成这种颜色，说明煮到位了
南瓜水倒入汤里，边倒边搅拌
然后把上浮的鸡皮捞出
放入两勺盐
娃娃菜洗净，切块
放入鸡汤里煮开
海参切好
放入汤里
煮开后盛出
成品
汤上面撒适量枸杞
花胶海参煲鸡汤的做法窍门3
海参花胶煲鸡汤的做法
海参每人一只，花胶（鱼胶）适量，我这是3个人的分量
海参花胶发泡一个晚上
花胶海参先稍微焯水，然后放凉水里
花胶切成小块
海参在肚子处切开，把里面的内脏挖掉，清洗干净
洗干净的花胶，海参，生姜，料酒，鸡一起放锅里，家里有花旗参的可以稍微放点，也可以不放
放适量的水
大火煮开后调慢火煮40分钟，然后加盐调味即可
海参和花胶都煮软，用筷子能轻松插进去就可以了
是不是特别有食欲
《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，止血、散瘀、消肿之功效；花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能的作用。对腰膝酸软，身体虚弱者最适宜经常食用。花胶含丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，每百克只含0.2%脂肪，被女士视为养颜珍品；对身体各部分均有补益能力，无论男女老少均可食用，是补而不燥之珍贵佳品。
这汤也可以用炖盅隔水炖，炖3～4个小时即可，炖汤原汁原味，不过喝起来没那么鲜甜，煲汤很鲜甜，不过会挥发掉一些营养，各有特色
花胶海参鸡汤
优质回答花胶海参鸡汤
一、焯过水的鸡肉
南瓜
干海参即食海参、元贝 红枣去核、花胶
二、将鸡肉干海参红枣元贝，一起放进高压锅加开水，大火煮开转中小火炖四十分钟
水盖过食材再多一点就够了
三、用高压锅一定要小心注意，不会用高压锅的宝子们可以用电煮汤，时间久一点!安全第一，煮好关火后高压锅
，要先凉后慢慢把气出掉，再打开哦!
四、南瓜加水，用破壁机打烂，没有破壁机的宝子们，可以切块蒸熟再搞烂
五、开锅后再煮开，我觉得汤多的时候会再煮一下，把汤蒸发少一点，因为后面还要到南瓜
六、把花胶 即食海参，倒进锅里煮二十分钟
花胶要提前泡发好，才能这样子下
七、最后加南瓜汁煮开就可以关火了，加一点点盐、鸡粉一点点(鸡粉看个人，可加可不加)，不喜欢很浓的可以加多点水打南瓜汁
八、一版本
升级版本
我一个人可以喝兰大碗!真的很好喝!
对于花胶海参汤的做法，看完本文，小编觉得你已经对它有了更进一步的认识，也相信你能很好的处理它。如果你还有其他问题未解决，可以看看合众百科的其他内容。
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