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干海带丝可以煲汤吗

2024-11-20 09:26:24美食

今天合众百科就给我们广大朋友来聊聊干海带丝鸡蛋汤的做法大全家常,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

海带炖排骨教程

海带炖排骨教程

最佳答案海带丝针对当代人而言,早已不是什么新奇的食材了,这一海带丝实际上便是海里边生长发育的一种海菜,可是有很多运用使用价值的,很多人会挑选海产生煲汤吃,海带丝煲汤才会更软,吃的情况下才会出现浓浓香气,运用海带丝煲汤的情况下大家也会在这个时候加上猪排骨来炖海带汤,海带炖排骨汤也是当代人较为了解的特色美食,那麼这一海带丝都炖排骨汤的作法有什么呢

作法一

原材料

干海带适当、猪排骨250G、蒜3瓣、姜4片、小茴香一粒、麻椒8粒上下、辣椒干1-2颗、生抽酱油、酱油、米酒、盐、糖各适当

作法

1. 干海带提早3个钟头泡发,清洗,掰成或是切割成和猪排骨类似尺寸的块状。

2. 排骨焯水,清洗,控干。

3. 锅内火油,约6分热,入猪排骨煸炒,了解表层匀称裹上油,呈橙黄色,入米酒,再次煸炒一会。

4. 锅内添加开水,以吞没猪排骨为宜。添加生姜片、蒜、小茴香、麻椒、辣椒干,火灾烧开,转中文火炖1个到一个半小时,至猪排骨软嫩。

5. 海带丝绰水,除腥。

6. 至猪排骨软嫩,入生抽酱油、酱油、海带丝,火灾烧开转中文火再次炖20分钟上下,至猪排骨内外匀称着色进味。

7. 添加盐、糖再次烧煮10分钟,转火灾略炒糖色就可以。

作法二

原材料

主要材料:猪排骨500g,海带结150g,姜1一小块,葱结1个酒1一茶匙,盐适量,鸡精粉适当

作法

猪排骨清洗后入式开水中绰水,用冷水清洗干净,姜切一片;

2)海带结自来水泡透,清洗砂泥,用烧开后,再用冷水清洗,控干水;

3)锅中添加猪排骨、海带结、生姜片、葱结和水,烧开后加酒,转文火煮2小勺,用盐、鸡精粉调料就可以;

作法三

原材料

腔骨,马铃薯,姜,八角茴香,猪排,海带丝,麻椒,肉蔻

作法

1.猪排骨用了2种,腔骨(骨骼多肉植物少)和猪排(肉略微多一点的那类猪排)。2种配搭具有美味可口的汤喝又肉多吃。

2.猪排骨凉水入锅,添加生姜片、八角茴香、麻椒

3.大火烧开,去白沫子,等水要沸不沸的情况下,就捞起来控干,随后用温开水清理干净。

4.海带结清理干净也自来水略微焯一下,马铃薯切滚刀块。

5.把马铃薯、海带丝、猪排骨放进电高压锅,加生姜片3片、肉蔻1粒(千万别多放)、八角茴香1个,熬汤键,标准档就ok了~~。

上边的这种作法就是这个海带炖排骨汤做法,当运用海产生炖排骨汤的情况下我们务必要开文火来炖,炖到猪排骨上边的肉必须往下掉的模样,那样的海带炖排骨汤才更美

海带丝汤的做法大全

最佳答案干海带丝是日常生活的普遍食材,很多人都非常喜爱用干海带丝来煲汤,营养成分也比较丰富。除开单纯性的用干海带丝煲汤,我们还可以在干海带丝中加上一些其他的食物,那样所展现出去的营养成分作用也是翻倍的。红萝卜的健康保健作用众所周知,红萝卜海带丝汤的营养成分为比较丰富,能够在家里服用。

1.作法一

葱、姜各自切割成丝;红萝卜削皮,切成细丝;蒜切一片;麻椒用温开水侵泡一会儿取下麻椒留其水预留。锅中放水,烧开,各自放入发制干海带丝、胡萝卜丝,用开水焯一下,捞起来控净化水。锅里加动物油,烧开,放进葱丝、姜片、大蒜烹锅,放进生抽、生姜水,加白汤、食盐、干海带丝、胡萝卜丝烧开,去掉白沫子,调好口感,加鸡精即成。

2.作法二

干海带丝清洗切条,开水焯熟,红萝卜、箩卜清洗切条。锅放水烧开,放进萝卜条、干海带丝煮开,添加调味品就可以。

3.作法三

海带丝清洗,切段儿;牛羊肉清洗,切片状;红萝卜清洗削皮,切棱形片。锅烧热,放进芝麻油和葱姜蒜末炒香。再放进嫩牛肉,炒至牛羊肉掉色。倒进冷水大火烧开。下海带芽转文火煮5分钟。去掉汤表层的白沫子。添加适量盐和红萝卜片略煮。随后加少量味精调料就可以。

4.营养成分

海带丝带有丰富多彩的碳水化合物化合物,较少的蛋白和人体脂肪。海带丝与绿叶蔬菜对比,出带有丰富多彩的维他命C之外,其粗蛋白、糖、钙、铁的成分均高于好几倍乃至十几倍。海带丝是一种含有碘很高的藻类,饲养海带丝一般含碘3%~5%,多的达到7%~10%。新鲜的海带丝有95%是水,3%是膳食纤维素﹐发热量很低。海带丝中还带有很多的甘露醇。

单独海带丝汤做法

最佳答案材料:

排骨400克、黄豆50克、干海带适量、姜

做法:

1,黄豆提前浸泡一夜,洗干净;干海带用清水泡发,清洗干净,撕小块;姜切姜片。

2,排骨洗干净,剁成块放入锅里,加入清水烧开,焯水断生,捞出冲洗一下,备用。

3,将排骨,黄豆,姜片,海带放入煲中,加入清水,几滴料酒,大火烧开,小火熬煮1.5小时。

4,加入适量盐拌均匀即可关火。

此汤鲜美,还有消暑开胃的作用,有空不防做尝尝,味道不错哦!喜欢的朋友们多多点赞和关注,阅读!

接受生活中的风雨,时光匆匆流去,留下的是风雨过后的经历,那时我们可以让自己的心灵得到另一种安慰。所以遇到说明问题我们可以积极的去寻找解决的方法,时刻告诉自己没有什么难过的坎。合众百科关于干海带丝鸡蛋汤的做法大全家常就整理到这了。

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