荠菜土豆汤的正宗做法
2024-11-20 11:49:58美食
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- 1、荠菜怎样煲汤好喝?
本文分为以下多个相关解答：
荠菜怎样煲汤好喝?
优质回答用料
主料
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荠菜1把
辅料
蟹味菇
1把
胡萝卜
1根
调料
食盐
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
水
适量
荠菜汤的做法
1.荠菜剪掉根，择掉老叶清净干净、沥干水分、剁成碎叶备用
2.蟹味菇剪去根部洗净备用
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3.胡萝卜洗净、去皮后剁成胡萝卜碎备用
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4.锅内入汤倒入蟹味菇煮熟后放入荠菜碎叶略煮片刻，最后撒上胡萝卜碎，倒入湿淀粉勾玻璃芡，加适量的盐和鸡精即可
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