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炸薯条的家常做法空气炸锅

2024-11-20 11:50:26美食

今天合众百科就给我们广大朋友来聊聊炸薯条的家常做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

怎样做署条

怎样做署条

材料:土豆2个、油适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡粉适量。

做法:

1、把土豆去皮切成一公分见方的粗条。

2、用水洗去淀粉。

3、沥干水分后撒入适量的盐拌匀。

4、再撒如少许胡椒粉拌匀。

5、再撒入少许鸡粉拌匀。

6、最后加入少量的油拌匀。

7、这是拌匀的土豆条,每一根土豆条基本薄薄的沾了点油。

8、空气炸锅预热200度5分钟,预热好后把土豆条倒入炸篮送入空气炸锅。

9、设置200度,炸15分钟~20分钟即可。

在家炸薯条的做法二

材料:中型马铃薯2颗、水适量、炸油适量、盐适量。

做法:

1、马铃薯削皮切成长条,泡水备用。

2、热锅,放入炸油预热至160℃,将作法1的薯条捞出,沥干水分,放入油锅中以中小火炸3分钟,炸的时候不时翻动薯条,使其受热均匀,再将薯条捞出,沥干油分,让薯条冷却一下。

3、以大火加热炸油至180℃,再将薯条回锅炸至金黄酥脆,捞出沥干油脂,趁热撒上盐即可。

在家炸薯条的做法三

材料:土豆1个、色拉油500ml、盐3g。

做法:

1、准备土豆一个。

2、清洗干净,去皮。

3、切成长条,在水里冲洗几遍。

4、锅中烧开水,放入土豆条、盐、煮3分钟。

5、捞出沥干水分。

6、放入冰箱冷冻,这是冻好的薯条。

7、冻硬后随吃随炸,锅中放入适量油,加热至6成热时放入冻好的薯条。

8、炸至金黄色即可捞出沥干油份。吃的时候撒少许盐,沾番茄酱即可。

薯条的家常做法空气炸锅

用空气炸锅做《炸薯条》的方法

朋友送我的空气炸锅,我真的太喜欢了,可以烤肉,可以炸各种冷冻食品,用处多多,还省油。

其中最让我满意的就是做《炸薯条》。跟放进油里炸锅的一样,虽然不是那么酥脆,但味道已经很好了,

材料准备(1人份):土豆 3个、菜籽油 2大勺、炸粉 1大勺、香草盐 少许

做法:

1.薯条切成条状,记住不要太细,粗一点。浸泡在水里备用。要把淀粉放出来,才能更酥脆。

2.浸泡10分钟之后 捞出沥水,最好用吸水餐纸吸干水分。

3.装盘后,撒入炸粉 搅拌均匀。搅拌时不要弄断土豆条。再加2大勺 菜籽油 再搅拌均匀,最后撒上香草盐,如果没有香草盐,可以加点椒盐。两种盐风味截然不同。

4.倒入空气炸锅,可能会粘在锅壁上,所以最好铺上银箔纸,然后再倒入土豆条。在200度、转20分钟后,开盖搅拌一下,再转20分钟,因为空气炸锅的性能家家都不一样,所以最好时不时进行调整比较好。

不用开火大张旗鼓的炸薯条, 避免了烟火气,而且味道还不错。我还顺带做了个意大利面配薯条一起吃的, 真是享受啊。强推!作为午后点心比较合适。

再撒点儿西芹干,或者紫兰 作为点缀。卖相不错吧?虽然酥脆度上比不了真正油炸的。但已经很好吃了。趁热吃的时候 表皮酥脆程度不会让你失望。配上番茄酱,怎是很美味。大家也试试吧

明白炸薯条的家常做法空气炸锅的一些要点,希望可以给你的生活带来些许便利,如果想要了解其他内容,欢迎点击合众百科的其他栏目。

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