大豆芽豆腐怎么炒好吃
2024-11-20 09:23:29美食
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- 1、大豆芽豆腐怎么炒好吃
本文提供了以下多个解答，欢迎阅读：
大豆芽豆腐怎么炒好吃
优质回答食材
黄豆芽100克
豆腐150克
猪肉末40克
油适量
盐适量
老抽10克
小葱5克
姜10克
八角1瓣
制作时间：10分钟内
用餐人数：
步骤
1
准备好所需的食材（黄豆芽、豆腐）和调料（葱、姜、八角）。
2
豆芽洗净，放入锅中煮半熟。
3
将黄豆芽捞出沥干水分备用。
4
豆腐切片，用开水汆一下。
5
将豆腐捞出后，用凉水过凉，捞出备用。
6
锅中加少许油，倒入肉末（偏肥）煸炒出油。
7
倒入葱、姜、八角，炒出香味。
8
加入豆腐煸炒（喜欢韧一点儿的可以增加煸炒时间）。
9
倒入一碗水，炖3分钟。
10
倒入黄豆芽，加适量盐、老抽，大火继续炖煮。
11
待汤汁剩一半时即可出锅（也可根据自己的口味调节汤的量）。
小贴士
用少许油煸炒猪肉末可以直接替换成锅里加猪油，这样煮出来的汤很香（当然也是依个人口味的，可以自己调节）。
无论你的行为是对是错，你都需要一个准则，一个你的行为应该遵循的准则，并根据实际情况不断改善你的行为举止。了解完大豆芽豆腐怎么炒好吃，合众百科相信你明白很多要点。
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