香菇玉米山药能一起炖吗
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- 1、香菇、玉米、山药、冬瓜与排骨炖汤，可以一起吗？
- 2、玉米能和香菇，木耳，山药一起炖汤吃吗
- 3、玉米山药排骨汤的做法
本文提供了以下多个解答，欢迎阅读：
香菇、玉米、山药、冬瓜与排骨炖汤，可以一起吗？
答香菇、玉米、山药、冬瓜与排骨可以一起炖汤。
主料：冬瓜 香菇 玉米 排骨 土豆 姜 葱 枸杞 盐 料酒 鸡精
步骤：排骨剁成小块洗净加料酒、生姜焯水后再冲洗干净、冬瓜切块、香菇对半切开。玉米切段，葱切段。把锅加热放油，加葱、姜、炒香、倒进排骨煸炒至金黄起锅，放入高压锅加热开水，把香菇、玉米关盖大火闷煮20分钟，仃火起盖把冬瓜、枸杞、盐放入、开小火慢炖20分钟关火，倒进大汤钵里，加点鸡精，胡椒、葱花。
香菇中含有的香菇多糖可提高巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性;这三种细胞的活性增强，就可以大大的提升抵抗力和免疫力，因此，人们经常吃香菇，有助于抵抗力和免疫力的提升。建议在秋冬季节很容易感染风寒多吃一点香菇。香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
冬瓜有利尿消肿的作用，由于冬瓜当中，它的钾含量比较高，而钠含量比较低，因此高血压病人，肾脏病人，或者其他原因水肿的病人，食用这个冬瓜以后，它可以起到一个消肿作用，但是它这个消肿，还同时不容易导致低钾，这种电解质紊乱，所以达到一个，消肿不伤正气的一个作用。冬瓜有减肥瘦身的作用，冬瓜当中含有丙醇二酸，它能够有效地抑制糖类，转化为脂类，加之这个冬瓜里边它不含有脂肪，热量非常低，能够防止人体发胖，有助于这种瘦身造型。
玉米不仅味道甘美，还营养丰富，它富含钙、硒、卵磷脂、维生素E等营养物质，对降低血清胆固醇、延缓衰老、减轻动脉硬化、增强记忆力有一定的帮助；玉米富含的不饱和脂肪酸及膳食纤维等成分，有利于降低餐后血糖水平，因此玉米适合糖尿病、高血压、动脉粥样硬化患者食用。
玉米能和香菇，木耳，山药一起炖汤吃吗
答玉米、木耳、山药和香菇可以一起炖汤。
山药香菇木耳玉米不是相克食物，是可以一起炖汤的。山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物，具有提高机体免疫力，降血压降血脂，对消化不良、便秘有一定效果。且山药和香菇都是可以补气血的食材，两者相辅相成，也都有降血压、血脂的功效，两者一起炖汤，尤其对糖尿病人可是很有好处的。
一起炖汤的做法
1、山药香菇枸杞排骨汤
材料：
山药300g、排骨400g、香菇20朵、木耳25朵、玉米一根 食盐适量、胡椒粉适量
做法：
1、山药一根，香菇木耳泡好，枸杞少许。
2、把山药削皮切断，放入沙锅。
3、排骨焯水，把焯好水的排骨放入沙锅，放入泡好的香菇木耳。
4、放入洗好玉米枸杞，倒入沸水，两个小时后加入适量的盐和少许的胡椒粉，可以出锅啦。
2、山药香菇炖鸡汤
老母鸡500g、山药500g、香菇适量、盐适量、姜适量、枸杞适量
做法：
1、老母鸡剁成块洗净，干香菇用温水泡发洗净。
2、枸杞洗净用水泡软，山药去皮，切块，泡清水中，以防变色。
3、烧开一锅水，放入鸡肉，撇去浮沫，飞水。
4、转入砂锅，放进焯过水的老母鸡、生姜加入适量清水，水要一次性加够。
5、大火煮开，放入香菇小火炖1个小时，等鸡肉炖熟烂后，放入山药继续炖至山药变软，加入盐和枸杞再煲10分钟即可。
玉米山药排骨汤的做法
答玉米山药排骨汤的做法如下：
主料：山药1根、水果玉米1个、排骨600克、鲜香菇2个。
辅料：葱3根、姜3片、盐3茶匙、料酒3汤匙、炖肉料包1包。
1、排骨洗净，山药、玉米切段，香菇切块。
2、排骨凉水煮开去血去腥，打去浮沫再洗干净。
3、炒锅放油七成热放葱段、姜片炒香。
4、炒时放点料酒待排骨边上微黄就可以了。
5、放入凉水锅加葱段、姜片及料包，煮开后加入玉米、山药、香菇。
6、盛出后，玉米山药排骨汤即可制作完成。
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