蘑芋的做法大全~魔芋怎么做好吃
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- 1、魔芋怎么做好吃
本文提供了以下多个解答,欢迎阅读:
魔芋怎么做好吃
答有些人非常喜欢吃魔芋,魔芋的做法也多种多样的。那么魔芋怎么做好吃?下面一起来看看吧。
魔芋怎么做好吃
1、酸辣魔芋
食材:魔芋豆腐500克,尖椒1个,红尖椒1个,生抽1汤匙,香醋1汤匙,香油1汤匙,小黄瓜适量
做法:红绿辣椒洗净,切成小圆圈,魔芋豆腐在开水里滚煮3分钟,捞起沥干,放到汤盆,放入洗干净的小黄瓜,放入红绿青椒圈,放入生抽和香醋、香油,跟魔芋搅拌均匀即可!
2、酸菜烧魔芋
食材:魔芋、酸菜、小葱、老姜、大蒜;
做法:魔芋洗净后切成条状;酸菜洗净,挤干水分,切碎;老姜、大蒜、小葱分别切末;锅里倒入清水烧开,放入魔芋煮几分钟,捞出,沥干水分;炒锅烧热,倒入适量植物油烧热;放入郫县豆瓣酱炒香后,放入酸菜炒香;调入适量清水,再调入姜末,蒜末;以及适量干辣椒,花椒,胡椒粉,香醋,生抽;魔芋煮熟并煮至入味后,调入适量鸡粉;翻炒均匀,起锅撒葱花。
3、清炒魔芋
食材:魔芋、葱、姜、蒜、豆瓣酱,食盐,鸡精,植物油
做法:将魔芋清洗干净后切成片,放入开水锅中焯烫。捞起放清水中洗净;,沥干备用。葱姜蒜分别洗净,切末备用。锅中倒油烧热,放入葱姜蒜爆炒,加入豆瓣酱炒匀。加适量水大火烧开。倒入魔芋、食盐、鸡精,之后转小火慢炖。待魔芋入味、汤汁浓稠之时,撒上葱花,即可盛出。
人天天都会学到一点东西,往往所学到的是发现昨日学到的是错的。从上文的内容,我们可以清楚地了解到蘑芋的做法大全。如需更深入了解,可以看看合众百科的其他内容。
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