虾皮萝卜汤的功效
今天合众百科就给我们广大朋友来聊聊虾皮萝卜汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
- 1、虾皮萝卜汤的营养价值
- 2、虾皮白萝卜汤——补钙保护肠胃促进消化
- 3、什么汤好喝有营养
本文提供了以下多个解答，欢迎阅读：
虾皮萝卜汤的营养价值
优质回答萝卜营养丰富，可以促进消化，增强食欲，还能够清肺热，止咳化痰，解毒，解酒，还可以健脾补气，增强机体免疫力。入菜，入馅，做汤都非常好吃。这款白萝卜虾皮汤是白萝卜与有着钙库美誉的虾皮搭配煮的汤，简简单单却功效多多。
工艺：煮
口味：咸鲜味
时间：<15分钟
配料：
烹饪步骤：
1.虾皮洗干净用冷水浸泡
2.枸杞洗干净用冷水浸泡
3.白萝卜洗干净去皮
4.用挖球器将白萝卜挖成球
5.煮锅加水，虾皮连同浸泡虾皮的水一同入锅煮
6.10分钟后，白萝卜入锅同煮
7.煮至白萝卜熟，加盐
8.将枸杞入锅，关火 盛出即可享用
烹饪小贴士：
此汤不宜添加色重味重的调味品
虾皮有盐的成分，加盐时要控制好量
虾皮白萝卜汤——补钙保护肠胃促进消化
优质回答食物是我们生活中不能缺少的一部分，而且要吃的好，吃的健康，所以选择食材的时候就应该选择适合自己的，也需要根据年龄段的需求来合理饮食。老年人随着年龄的增大，更应该多吃一些补钙的食物，下面就来介绍很容易吸收的虾皮白萝卜汤的做法。
虾皮白萝卜汤
主料：白萝卜400g、虾皮20g
辅料：油适量、葱姜末适量
步骤：
1.食材：虾皮、白萝卜。
2.白萝卜去皮擦成丝，葱姜切丝。
3.炒锅置火上放底油，放入虾皮。
4.小火把虾皮炸酥，放入葱姜丝煸炒出香味。
5.葱姜丝煸炒出香味后，倒入沸水。
6.用大火熬煮，一两分钟以后虾皮汤就会变成奶白色的感觉。
7.等锅里的汤变成奶白色以后放入萝卜丝，煮到萝卜丝变软的时候就可以关火了。然后盛出来食用。
冬季老年人补钙虾皮白萝卜汤增强机体免疫力，具有抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。萝卜被称为 “自然消化剂” 根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。这样的食物对于老年人消化吸收有很大的帮助，同时还可以保护肠胃。萝卜是大家都熟悉的蔬菜类型，它可以有帮助降血脂和软化血管的作用，同时还可以平稳血压，预防冠心病等疾病的发生，对于中老年人饮食保健有很大的帮助，而且还可以预防动脉硬化疾病的发生，可以放心食用。
关于虾皮白萝卜汤的具体的做法，上面已经给大家介绍了相关的内容了，相信大家对这些小常识也有了一些了解认识了，常吃这样的食物不仅可以起到补钙的作用，而且还可以保持健康，减少疾病和稳定血压的作用，大家可以放心食用。
什么汤好喝有营养
优质回答常吃萝卜，特别是在冬季里常喝些萝卜汤，对身体是大有益处的，民间就有“冬季萝卜小人参”和“冬吃萝卜夏吃姜”之说。
杏仁萝卜汤 萝卜200克，杏仁40克，猪肺150克。大火炖至熟烂时，再加入盐、味精、料酒、葱段、姜片、胡椒粉等。具有补肺止咳、宽胸化痰之功效。
虾皮萝卜汤 萝卜200克，虾皮80克，粉丝80克。勺内放油烧热后用葱姜丝炝锅，入虾皮煸炒几下，然后下入萝卜丝再煸炒数下；加入鸡汤，下入粉丝，再加盐、料酒、味精、胡椒粉等。具有滋养强身、健胃消食、顺气补钙之功效。
羊肉萝卜汤 萝卜200克，羊肉100克。加橘皮少许入锅炖熟，酌加盐、花椒、大料、姜、桂皮等辛温发散之物少许，注意不要加酱油。具有健脾理气之功效。
排骨萝卜汤 白萝卜200克，排骨150克，水发海带50克，杏仁20克。将排骨、杏仁用砂锅慢火炖熟，再将白萝卜、海带放入排骨汤中，慢火煨开半小时，酌加调料及香油。具有化痰止咳之功效。
蘑菇鸡蛋汤，因为蘑菇本身就是起鲜的，所以无需太多作料，步骤如下：
1、蘑菇洗净、切片
2、鸡蛋打散，略加盐
3、热锅少量油，下蘑菇片爆炒30秒，加入冷水
4、水开后，放入鸡蛋，再开后，加盐调味，注意：不需要加味精，已经很鲜了。试试吧：）
还有网上整理的，复杂点：
1、奶油番茄培根蘑菇汤
主料：西红柿（三个）、培根、鲜菇
辅料：面粉、牛奶、紫菜
调料：胡椒粉、盐、鸡精、黄油
做法：
1、培根用油煎一下，切碎，西红柿用开水烫一下，去皮后用粉碎机打成泥，鲜菇切成片；
2、炒锅上火，加黄油、少许面粉煸炒一下，加鲜菇、牛奶和西红柿酱，另外加水调成适当的稀稠度，加胡椒粉、鸡精、盐调准口味浓度；
3、做好的汤倒入盘中，将紫菜切成细丝，统配跟随一起洒在汤上即可。
特点：西式餐汤，营养丰富，开胃美观，也可做早餐配烤面包。
2、排骨蘑菇汤
原料：大排骨500克，鲜蘑菇汤100克，番茄100克，绍酒15克，精盐5克，味精3克。
做法：1、将每块大排骨用刀背拍松，再敲断骨髓后加料酒、盐腌渍15分钟。
2、器皿中加入沸水，放入大排骨，撇去浮沫，加酒，低火15分钟，再高火8分钟，放入味精调味并放入番茄块，煮沸即可。
3、鹅血蘑菇汤
主 料： 鹅血200克，蘑菇100克。
做 法： 将凝固鹅血切小块，蘑菇水发后切条块，起锅倒入植物油先炒蘑菇5分钟后，倒入鹅血块，旺翻炒至熟透调味即可食用。
药用价值： 主要治疗胃癌气血痰阻型：胃脘部肿块、坚硬、固定不移，时有疼痛，呕吐物如赤豆汁，时或见黑便如柏油状，形体消瘦、面色苍白、精神疲乏，舌质带紫带红，脉细涩。
4、豆苗蘑菇汤
主料：
豆苗、口蘑、金针菇。
配料：
车厘子、青豆、玉米粒、西兰花适量
调味料：
1、料酒1大匙，酱油1大匙，小苏打1/4茶匙，清水4大匙；
2、料酒半大匙，咖喱粉3大匙，盐半茶匙，糖1茶匙，清水2杯。
做法：
1、水中放姜片煮，水热后加入口蘑。
2、水开后，加入金针菇、豆苗。加一些盐。
3、水再开后关火。(也可以放一些味精或香油)
要点：
1、放进豆苗后不要再盖盖子。
2、若是有现成的鸡汤，可以加一些。
5、奶油蘑菇汤
材料：
*蘑菇
*新鲜奶油
*牛奶
*黄油
*胡萝卜、番茄
*洋葱
制作：
1、取一个锅，加入2碗水，加入适量牛奶，新鲜奶油，然后开始用文火煮。
2、蘑菇切片，胡萝卜切丝，番茄切小块，洋葱切碎待用。
3、在煎锅中放一小块黄油，放入碎洋葱，翻炒爆香，然后依次加入番茄和胡萝卜炒，如果觉得干可以再放黄油下去，然后放盐，待番茄皮脱落就可以倒入奶油汤中，继续烧煮。
4、还是用黄油翻炒过蘑菇后，再放到汤里。
5、用旺火把汤煮开，然后可以勾一个薄芡，就可以了。
6、装盘后可以适量加一些芝士条。
6、红萝卜蘑菇汤
功效：红萝卜富含维生素A和多种人体必需的氨基酸及十几种酶，对防治高血脂、肥胖症等大有好处；蘑菇含糖，脂肪少，食用此菜可以达到较好的瘦身效果。
原料：红萝卜150克、蘑菇50克、黄豆30克、西兰花30克。
调料：色拉油5克、盐5克、味精2克、白糖1克。
制法：1.红萝卜去皮切成小块，蘑菇切件，黄豆泡透蒸熟，西兰花改成小颗；2.烧锅下油，放入红萝卜、蘑菇翻炒数次，煮入清汤，用中火煮；3.待红萝卜块煮烂时，下入泡透的黄豆、西兰花，调入盐、味精、白糖，煮透即可食用
虽然我们无法避免生活中的问题和困难，但是我们可以用乐观的心态去面对这些难题，积极寻找这些问题的解决措施。合众百科希望虾皮萝卜汤的功效，能给你带来一些启示。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息储存空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如有发现本站涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件，一经查实，本站将立刻删除。
