玉米黄豆红萝卜排骨汤的做法大全——黄豆和胡萝卜玉米能一起炖排骨吗
2024-10-24 21:23:30美食
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- 1、排骨汤黄豆红萝卜怎么炖最好喝？
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排骨汤黄豆红萝卜怎么炖最好喝？
优质回答回答如下：炖排骨汤黄豆红萝卜的最佳方法如下：
材料：
- 500克排骨
- 50克黄豆
- 1个红萝卜
- 1个洋葱
- 2个大蒜瓣
- 3片姜
- 适量盐和胡椒粉
步骤：
1.将排骨放入热水中焯水，去掉血水和杂质
2.将焯好水的排骨和黄豆放入炖盅中，加入适量清水
3.把洋葱、大蒜和姜切成小块，放入炖盅中
4.加入红萝卜，盖上盖子，炖2-3小时，直到排骨和黄豆变得很嫩
5.在最后的10分钟内，加入适量盐和胡椒粉，调味即可
温馨提示：炖排骨汤黄豆红萝卜的时间越长，味道越鲜美。如果时间充足，可以炖上4-5小时。同时，如果你喜欢汤汁浓郁，可以在炖制过程中适量加水，以保持汤汁的浓稠度。
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