玉米黄豆红萝卜排骨汤的做法大全——黄豆和胡萝卜玉米能一起炖排骨吗
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- 1、排骨汤黄豆红萝卜怎么炖最好喝?
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排骨汤黄豆红萝卜怎么炖最好喝?
优质回答回答如下:炖排骨汤黄豆红萝卜的最佳方法如下:
材料:
- 500克排骨
- 50克黄豆
- 1个红萝卜
- 1个洋葱
- 2个大蒜瓣
- 3片姜
- 适量盐和胡椒粉
步骤:
1.将排骨放入热水中焯水,去掉血水和杂质
2.将焯好水的排骨和黄豆放入炖盅中,加入适量清水
3.把洋葱、大蒜和姜切成小块,放入炖盅中
4.加入红萝卜,盖上盖子,炖2-3小时,直到排骨和黄豆变得很嫩
5.在最后的10分钟内,加入适量盐和胡椒粉,调味即可
温馨提示:炖排骨汤黄豆红萝卜的时间越长,味道越鲜美。如果时间充足,可以炖上4-5小时。同时,如果你喜欢汤汁浓郁,可以在炖制过程中适量加水,以保持汤汁的浓稠度。
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