韩式石锅牛肉拌饭的做法—牛肉石锅拌饭的做法
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- 1、牛肉石锅拌饭的做法
本文分为以下多个解答,欢迎阅读:
牛肉石锅拌饭的做法
最佳答案牛肉石锅拌饭是韩国最有名的美食,很多人也喜欢吃,下面给大家带来牛肉石锅拌饭的做法,有兴趣的'赶紧来试试。
牛肉石锅拌饭所需材料
原料:牛肉,米饭,黄豆芽,黄瓜,胡萝卜,平菇
配料:牛肉酱,辣椒酱,油,韩国辣酱
牛肉石锅拌饭的做法1
1、将牛肉洗干净,切片,然后加入牛肉酱拌匀,腌入味。
2、将胡萝卜和黄瓜切条,平菇撕成小条,豆芽洗干净。
3、锅里放水烧开,放入盐和油,然后放入胡萝卜和黄豆芽焯一下,捞出沥干。
4、锅里放油烧热,放入牛肉翻炒,然后放入平菇翻炒至熟。
5、将米饭放入石锅里,小火加热,然后放入牛肉、平菇、胡萝卜、黄瓜和黄豆芽,并放入蛋黄,撒上芝麻,准备好韩国辣酱,就可以开动了。
牛肉石锅拌饭的做法2
在石锅内壁抹匀芝麻油,上炉烧至2750C,然后扣上150克米饭备用;
将50克卤牛肉块铺在米饭上,绿豆芽(先焯水)、西葫芦丝、胡萝卜丝各20克用盐腌渍,然后干炒,铺在米饭上,然后将牛肉和蛋黄丝辅在上面,最上层磕上一个生鸡蛋,撒上2克白芝麻。
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