卤猪肝怎么做好吃法-卤猪肝怎么做呀
今天合众百科就给我们广大朋友来聊聊卤猪肝怎么做好吃法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
- 1、卤五香猪肝的做法大全
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卤五香猪肝的做法大全
优质回答主料
猪肝适量
生姜适量
八角适量
桂皮适量
花椒适量
香叶适量
干辣椒适量
辅料
生抽适量
老抽适量
卤水汁适量
料酒适量
五香卤猪肝的做法步骤
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1. 原材料:猪肝, 调料:生姜,八角,桂皮,香叶,花椒,干辣椒。
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2.将猪肝多冲洗一会儿,彻底洗干净,放在水中浸泡三十分钟,
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3.锅内烧开水,放入猪肝 焯水。
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4.重新起锅,倒入清水,倒入所有的大料,
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5.倒入生抽,老抽,料酒,卤水汁
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6.放入猪肝,
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7.盖上盖大火烧开后,转小火,二十分钟会比较嫩,我煮了三十分钟
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8.将卤好的猪肝在汤汁中浸泡一会儿,入味后切片,装盘即可。还可以调一碗汁,沾着吃。
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9.成品图
从上文,大家可以得知关于卤猪肝怎么做好吃法的一些信息,相信看完本文的你,已经知道怎么做了,合众百科希望这篇文章对大家有帮助。
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