豆腐鸡蛋菜搭配最好
今天合众百科就给我们广大朋友来聊聊豆腐菜和鸡蛋汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
- 1、青菜豆腐蛋花汤的做法？
- 2、豆腐和鸡蛋的最好吃的做法 豆腐新做法和鸡蛋一起搭配做
本文分为以下多个解答，欢迎阅读：
青菜豆腐蛋花汤的做法？
优质回答青菜豆腐蛋花汤
简介
天气太热，就来碗清淡的青菜豆腐蛋花汤吧！
材料
小白菜4株、嫩豆腐1盒、鸡蛋3颗、水1200毫升、盐适量。
做法
1、备料：小白菜洗净切段，豆腐切小块，鸡蛋稍微打散。
2、起一锅水，水滚后加入豆腐。
3、滚煮豆腐约2-3分钟。
4、倒入蛋花，先不搅拌。
5、等待鸡蛋凝固成形。
6、加入小白菜。
7、将小白菜均匀轻压入水中，水滚后熄火。
8、加入适量盐巴调味。
9、盛入汤碗中，上桌！
青菜豆腐蛋花汤的做法
主 料：鸡蛋 2个、豆腐 1盒、小松菜 2只
辅 料：鸡精粉 适量、胡椒粉 适量、盐巴 适量
青菜豆腐蛋花汤的做法步骤
1、材料准备好。
2、鸡蛋打碎。
3、豆腐切块备用。
4、小松菜切段备用
5、热锅放入清水煮沸，加入适量的鸡精。
6、蛋液放入锅中。
7、然后放入豆腐。
8、放入切好的小松菜。
9、加入适量的盐和胡椒粉调味。
10、这就是可以出锅了。
小 贴 士
很简单，注意一定要水开了之后才能放入蛋液。
豆腐和鸡蛋的最好吃的做法 豆腐新做法和鸡蛋一起搭配做
优质回答1、【豆腐蒸鸡蛋】所需材料：豆腐1块、鸡蛋4个、香菜1棵、油适量、蒸鱼豉油2-3汤匙、大葱1段。
2、做法步骤：准备好所需材料，香菜洗净，豆腐选用老豆腐和嫩豆腐都可以。
3、把大葱切成丝，香菜切段。
4、豆腐对半切开，再把豆腐切成1厘米厚的片，把豆腐转圈摆在盘内，中间不放豆腐，留着空位放鸡蛋。
5、将鸡蛋磕入盘内中间的位置。
6、蒸锅加水烧开，将盘子放在笼屉上，大火烧开，隔水蒸10几分钟，将鸡蛋蒸熟。
7、将盘中取出，淋入蒸鱼豉油，将葱丝放在鸡蛋上，再撒上香菜段。
8、锅加油烧热，将油加热至冒烟，将热油淋在葱丝上，激出激香味，这样一道清淡营养还味美的豆腐蒸鸡蛋就做好了。
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