羊栖菜的羊栖菜做法
今天合众百科就给我们广大朋友来聊聊干羊栖菜做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
- 1、羊栖菜的羊栖菜做法
- 2、吃羊栖菜有什么好处，营养价值作用与功效，的做法
- 3、哪些虫子适合孩子玩？
本文提供了以下多个解答，欢迎阅读：
羊栖菜的羊栖菜做法
答凉拌食用：加入味精、盐、醋、蒜头，食用调和油拌匀即可。煲汤：鸡蛋1～2个（或火腿数片），加水烧开，放进即食羊栖菜1～2包，加葱花调好口味即可。
羊栖饭：
原料：干羊栖菜、猪瘦肉、鸡蛋、大米、盐。做法：先把干羊栖菜入水浸泡，沥干切细，锅内放菜油（或豆油）与肉丝、蛋花、盐炒熟。另一锅煮成白米饭，再把炒好的佐料，遍撒在饭面上，加入少许黄酒，用小火焖煮10来分钟。功效：既含有蛋白、脂肪，又含有钙、食物纤维，营养均衡。
吃羊栖菜有什么好处，营养价值作用与功效，的做法
答营养价值 根据现代营养学检测，每100克干燥的羊栖菜中含蛋白质10.6克，醣类47克，灰分18.3克，脂肪1.3克，钙1400毫克，磷100毫克，钾4400毫克，铁5.5毫克，胡萝卜素550毫克，还有多种维生素和微量元素。值得一提的是，羊栖菜中的碘含量非常高，是普通藻类的10~20倍。
功效 羊栖菜性寒，味甘咸;具有软坚散结、利水消肿、泄热化痰的功效，用于甲状腺肿、颈淋巴结肿、浮肿、脚气等。
1、凉拌羊栖菜
材料：
羊栖菜2把，生姜、食盐、醋、糖、辣椒、麻油少许
做法：
(1)将羊栖菜用温水浸泡大约20分钟左右，然后放入锅中煮一下;
(2)将蒜、生姜切末，和食盐、醋、辣椒、糖调成调味汁;
(3)将调味汁浇在羊栖菜上，拌匀即可。
2、羊栖菜猪肉拌饭
材料：
干羊栖菜、猪瘦肉、鸡蛋、大米适量，盐、料酒、味精等调味料适量
做法：
(1)先把干羊栖菜入水浸泡，沥干切细丝;
(2)锅内放菜油烧热后，放入肉丝炒至变色;
(3)锅内留油，倒入打散的鸡蛋花炒至凝固;
(4)将米饭、鸡蛋、肉丝、羊栖菜拌匀，根据个人的口味调入适量的调味料，用小火焖煮10分钟左右即可。
3、清炒羊栖菜
材料：
干羊栖菜100克，辣椒、食用油、大蒜、料酒、生抽、食盐、白糖少许
做法：
(1)把干的羊栖菜放入水中泡发，5-10分钟后即可倒出并沥干水份;
(2)辣椒洗净切成段，剥好大蒜并切成末;
(3)油锅烧热倒油，放辣椒段和蒜末爆香;
(4)放入羊栖菜煸炒两三分钟，倒入生抽、料酒、白糖、食盐翻炒均匀;
(5)倒入少量的水焖煮一会儿即可。
[转载需保留出处 - 苹果绿养生网] 羊栖菜的营养价值及食用方法：
哪些虫子适合孩子玩？
答今天给大家介绍羊栖菜，这个菜味道很好吃，而且价格不贵，五块钱可以做一盘菜，重要的是具有较高的营养保健价值，它含有较高的微量元素，人称长寿菜。羊栖菜在我们当地很少见到，只能吃到干的羊栖菜，外观看上去有点像虫子，但口味却特别好吃，也适合孩子吃。
羊栖菜是珍贵的海洋藻类，具有减肥、抗肿瘤作用，有促进造血功能和增强免疫功能的功效，降低胆固醇和防治高血压，其所含食物纤维素对大肠癌、骨质疏松、糖尿病、肥胖症、动脉硬化有特殊疗效。这么多功效强大的蔬菜，怎么做好吃呢？一起来看看做法吧！
【主料】：羊栖菜300克、豆干100克、蒜瓣5个、葱1根。
【辅料】：盐4克、红糖5克、醋10毫升、芝麻油10毫升、海味点蘸鲜露10毫升。
【做法】：
1、备齐食材。
2、豆干放入开水中焯水2分钟后捞出备用。
3、羊栖菜浸泡后洗净控水，羊栖菜放入开水中煮5分钟。
4、羊栖菜煮好后，天冷无需过凉水，吃时是温热的，捞出挤干水份后切碎，豆干捞出切碎，葱和蒜瓣切碎。
5、将所有食材放入盘子中，加入食盐、红糖、醋、芝麻油、海味点蘸鲜露拌匀，如果喜欢吃辣，加点辣椒油更有滋味。
6、装盘上桌，味道真心好吃，朋友们吃过吗？
【交流】：此菜在我们当地叫做海菜芽，不知你那里叫什么名字？此菜除了焯水凉拌，还有什么做法？欢迎留言交流、收藏转发本文和关注我的百家号。
通过上文，我们已经深刻的认识了干羊栖菜做法，并知道它的解决措施，以后遇到类似的问题，我们就不会惊慌失措了。如果你还需要更多的信息了解，可以看看合众百科的其他内容。
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