吊鸡露做法!吊炉鸡的做法
2024-10-21 07:38:05美食
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- 1、用自制吊炉烧烤小鸡怎么做
本文分为以下多个相关解答：
用自制吊炉烧烤小鸡怎么做
最佳答案食材：
主材：鸡脖2根
辅材：盐800克,绿麻椒80克,沙姜粉50克,五香粉10克,味素200克,麦芽酚10克，干肠料100克
做法：
(1)锅上火，下入人盐800克、绿麻椒80克，小火炒香，再下入沙姜粉50克、五香粉10克、世一堂干肠料100克，继续小火炒分钟，出锅晾凉，加入味素200克、麦芽酚10克调匀，干腌料制作完成。
(2）带皮鸡脖子处理干净，放入干腌料码味2小时。
（3）鸡脖子挂上脆皮水，放在阴凉通风处风干12个小时。
（4）用铁钩子钩住鸡脖子，入吊炉烤10分钟，取出刷一层鸡油，转个方向，继续烤9分钟，取出后放在垫有生菜的盘中，跟芝麻盐、孜然味料上桌即可。
无论你的行为是对是错，你都需要一个准则，一个你的行为应该遵循的准则，并根据实际情况不断改善你的行为举止。了解完吊鸡露做法!吊炉鸡的做法，合众百科相信你明白很多要点。
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