香菇素菜面简单做法
今天合众百科就给我们广大朋友来聊聊简单又好吃素菜做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
- 1、香菇油菜素面条的做法?
- 2、香菇素面怎么做?
本文分为以下多个解答,欢迎阅读:
香菇油菜素面条的做法?
最佳答案香菇油菜素面条是一道美味健康的素菜面食,做法如下:
所需材料:
- 面条:200克
- 油菜:适量
- 香菇:适量
- 姜蒜末:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 糖:适量
- 香油:适量
- 水:适量
步骤:
1. 将油菜洗净,香菇切片备用。
2. 锅中加水烧开,放入面条煮至八分熟,捞出备用。
3. 锅中加入适量油,放入姜蒜末煸炒出香味。
4. 加入香菇煸炒,加入盐、生抽、老抽、糖、香油、适量的水,煮开后转小火煮10分钟左右,使香菇入味。
5. 加入油菜煸炒,煮至油菜变软,加入煮好的面条翻炒均匀即可。
温馨提示:
1. 煮面条时可加入少许盐和食用油,这样煮出来的面条更加筋道。
2. 香菇可以提前用水泡发,这样更容易入味。
3. 油菜可以根据个人口味适量调整,也可以加入其他蔬菜增加口感。
4. 面条炒制时要翻炒均匀,以免粘连在一起。
香菇素面怎么做?
最佳答案材料:香菇 青菜 鸡蛋 干面条
辅料:大蒜
调料:植物油 食盐 味精 生抽
做法:
1. 将洗净香菇放到案板上,用刀切去蒂部
2. 用刀切薄片,切好放入盘中
3. 火腿肠一根剥去肠衣,用刀切成薄片,切好放入小碗中
4. 大蒜几粒切成蒜片,切好放入小碗中
5. 起锅加入植物油,打入鸡蛋制作煎鸡蛋
6. 煎至金黄定型翻面煎一面,煎至金黄后盛出到盘中
7. 不用洗锅加入植物油,加入香菇翻炒
8. 炒出汁水,倒入蒜片和火腿肠大火翻炒,
9. 加入清水,大火煮
10. 大火煮开,加入食盐,味精和生抽
11. 继续煮1分钟,下入干面条
12. 煮两分钟后,加入煎鸡蛋和小青菜
13. 在一个大碗中加入老干妈其它也行,不加也可以,舀两勺汤汁
14. 将面条和蔬菜舀入碗内,倒入汤汁
15. 香菇青菜鸡蛋面,即可
从上文,大家可以得知关于简单又好吃素菜做法的一些信息,相信看完本文的你,已经知道怎么做了,合众百科希望这篇文章对大家有帮助。
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