清汤大全 简单的做法
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- 1、白菜炖排骨清汤简单做法?
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白菜炖排骨清汤简单做法?
最佳答案用料
排骨 800g克
白菜 适量
姜 2片
葱 1根
红干辣椒 少许
蒜 3瓣
花椒 少许
料酒 2勺
生抽 2勺
做法步骤
步骤 1

排骨用冷水浸泡2个小时,去除血水!
步骤 2

所有材料准备好!葱一部分切碎,一部分切成段!姜切片!蒜切碎!
步骤 3

锅中倒入适量油加热,油热后倒入干辣椒翻炒出香味!
步骤 4

接着把其他材料也放进锅里炒香(除了葱段和姜片)!炒干后将所有材料盛出来!如果不盛出来炖汤后汤里会有很多材料!不美观!
步骤 5

排骨倒入油锅内,煎到两面金黄!捞出!
步骤 6

将排骨倒入压力锅中,我家电饭煲就是电压力锅,所以可以直接倒入电饭煲中!
步骤 7

将姜片和葱段放入锅中!倒入适量料酒!
步骤 8

排骨,煲汤键!
步骤 9

等待时间我们可以清洗小白菜!
步骤 10

等排骨好后,我们将他倒入到炒勺中加入洗好的小白菜,在适当加一些盐!尝试味道,就可以出锅啦!
了解了上面的内容,相信你已经知道在面对简单的清汤的做法大全时,你应该怎么做了。如果你还需要更深入的认识,可以看看合众百科的其他内容。
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