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宝宝烤肠的做法步骤图,宝宝烤肠怎么做好吃

2024-11-17 14:47:31美食

今天合众百科就给我们广大朋友来聊聊蛋烤肠怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

宝宝烤肠的做法步骤图,宝宝烤肠怎么做好吃

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最佳答案主料

瘦肉240g 蛋清2个

清水40g 淀粉80g

葱一根 姜3片

盐适量 胡萝卜60g

虾仁50g

自制儿童火腿肠香肠的做法步骤

1. 准备好食材。虾仁和猪肉最好处理成末

2. 葱姜胡萝卜剁碎

3. 放入料理机打更碎

4. 放入虾仁末

5. 放入料理机打成泥

6. 放入猪肉。这里没有剁成肉末,所以我在后面处理中费时了一些

7. 放入料理机打成肉泥,加入蛋清与清水,在料理机内搅打均匀

8. 加入淀粉 拌匀(此步cxc完成)

9. 顺着一个方向搅拌上劲(此步cxc完成)

10. 放入模具内 中大火蒸约20分钟

11. 美味健康的火腿肠就完成了

小贴士

1、所有食材在放入料理机前最好都事先尽量剁碎;

2、关于淀粉::淀粉的量按自己的喜好增减,关于选用哪种淀粉,目前我只试过红薯淀粉,等我多试几种有了对比再告诉你们;

3、关于吃辅食的宝宝:不要加盐和姜,如果还未添加蛋清以及对鸡蛋过敏的宝宝就不要加蛋清,清水可以稍微多一些;

4、虾仁可加可不加,也可以加些鱼肉进去

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最佳答案主料

面粉

750克

火腿肠

1根

辅料

玉米油

30毫升

3克

30克

鸡蛋

1个

牛奶

200毫升

酵母

4克

步骤

1.把面粉、糖、盐、牛奶、鸡蛋(放大半个,剩下留刷色用)玉米油、酵母放进面包锅中,启动发面键。

2.面团发好后,揉成条状。切若干份。

3.把每个小面团搓成棒型。

4.擀成片加入火腿肠。

5.卷成卷。

6.盖上保鲜膜,静置20分左右。

7.放入烤箱刷上蛋液150度烤5分钟。

8.上色后,加盖锡纸。180度再烤10分左右即可。

9.成品图。

小贴士

我这些面能做24个。

烤箱温度根据自己家烤箱定。

我用发面功能和面3次,每次20分钟。觉得这样面揉的更好。

从上文内容中,大家可以学到很多关于蛋烤肠怎么做好吃的信息。了解完这些知识和信息,合众百科希望你能更进一步了解它。

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