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虾皮金针菇怎么做好吃

2024-11-17 10:42:09美食

今天合众百科就给我们广大朋友来聊聊金针菇虾皮汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

粉丝 金针菇 黄瓜 虾皮做道简单的汤菜

做一道汤品吧~

金针菇择好,洗干净,切掉尾部;黄瓜切小片;虾皮粉丝准备好

锅里放好水烧开,放入金针菇然后放黄瓜虾皮,再烧开临出锅放粉丝,以免粉丝会煮烂

如果有鸡蛋的话建议打一个鸡蛋花(鸡蛋放碗里,放一些水淀粉,搅匀,慢慢撒入汤锅内,这样就是蛋花~)

最后放入一点鸡精(味极鲜),五香粉或者胡椒粉也可以放一些调味

关火,撒入一点点香油~这样一道夏季清爽的汤品就好啦~~~

不要放太多没用的调味料,毕竟夏天吃酱油什么的太腻太燥了,不过看你个人口味啦!如果你喜欢辣的什么的,你可以最后放点辣椒油也是可以的~虽然不建议哈毕竟虾皮这样的配料就是为了汤品可以鲜一些~~

希望可以帮到您哈~^^~

甘蓝豆腐皮金针菇虾皮怎么炒

主料:紫甘蓝300克 虾皮50克 金针菇200g 豆腐皮150g

调料:色拉油2汤勺 食盐1茶勺 蒜4粒 白糖1茶勺

紫甘蓝炒虾皮的做法

1.将紫甘蓝洗净,切成均匀的细条,沥干水

2.将虾皮洗净,沥干水待用,豆腐皮和金针菇也洗净沥水备用,豆腐皮切块

3.锅中下油,放入蒜片,中火爆香

4.转大火,将金针菇与豆腐皮放入锅中,将金针菇炒至变色,再将紫甘蓝倒入锅中,翻炒,因甘蓝可生食,所以不用炒至烂熟

5.放入虾皮,翻炒几下,加入盐、糖,炒匀即可起锅

望,

蘑菇与虾子蒸怎么做

「三餐食」1把金针菇、半斤虾,加点调料蒸一下,上桌分分钟抢光

前几天朋友约吃饭,去了家新开的餐馆,上了道金针菇蒸大虾。

啊呀!太好吃了,我立马就被圈了粉。

象我这么爱吃的一个人,怎么能轻易放过这么好吃的一道菜呐!那必须整明白呀

前天、昨天、今天,连着三天做了这道【金针菇蒜蓉虾】,终于满意了!从此我就又多了道拿手好菜。

这么想学会这道菜,其实不光是因为它好吃,最重要的原因其实是营养。

这道菜不光食材低热量、高营养,烹饪方式也是最为健康的一种,这种类型的菜品,会让我们吃的又营养又健康,还不会发胖。

大家都可以常吃哦!

【准备材料】

基围虾300克,金针菇250克,蒜头5-6瓣,红米辣1-2只,葱适量。

【制作步骤】

第一步:虾洗净,去头、开背、去虾线,剥去外壳留虾尾,备用;

这种剥壳留尾巴比较麻烦,大家可以选择只开背不剥壳,或者把整个壳和尾巴都剥掉也是可以的。

第二步:金针菇去除根部,洗净,掰开,平铺到蒸锅或者盘子里;

第三步:将处理好的虾,虾尾朝上,摆放在金针菇上面;

第四步:制作酱料,蒜瓣去皮洗净切成末或者打成泥,红米辣切碎,放在碗里,加入两勺烧滚的食用油,拌匀;

油倒进去的那一刻,马上就能闻到蒜香味儿,这道菜的灵魂就是蒜蓉了。

第五步:依次再加入生抽3勺、蚝油2勺、料酒1勺、糖1勺、盐小半勺、胡椒粉半勺,搅拌均匀;

这一步很关键,酱料好不好吃,直接决定了这道菜好不好吃。

第六步:将调好的酱汁均匀浇在摆好的金针菇和虾的表面;

第七步:锅中水烧开,将虾上锅,大火蒸十分钟;

第八步:金针菇蒸过之后析出的水分比较多,滤去部分水,撒上适量小葱花,烧一勺热油浇上即可。

这道【金针菇蒜蓉虾】第一口最直接的感觉是——“鲜”。

可不是嘛,菌菇的鲜味配上虾的鲜味,试问还有哪道菜能“鲜”的过它们。

【金针菇蒜蓉虾】是一道365天都可以吃的菜品,日常和宴客都能吼得住,朋友们快快收藏吧!

无论你的行为是对是错,你都需要一个准则,一个你的行为应该遵循的准则,并根据实际情况不断改善你的行为举止。了解完虾皮金针菇怎么做好吃,合众百科相信你明白很多要点。

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