番茄虾仁豆腐汤的营养价值
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- 1、营养辅食汤羹| 秋季补铁补钙
- 2、西红柿豆腐虾仁汤有什么作用
- 3、番茄虾仁豆腐汤的做法，番茄虾仁豆腐汤怎么做
- 4、虾仁炖豆腐为什么要加番茄
本文提供了以下多个解答，欢迎阅读：
营养辅食汤羹| 秋季补铁补钙
答以下是两道适合秋季补铁补钙的营养辅食汤羹：
* **鸡蛋番茄虾仁汤。**这道汤中，虾仁含有丰富的蛋白质和微量元素，而番茄中的维生素C和有机酸有助于保护所含的维生素C，调整胃肠功能。将虾仁、番茄和鸡蛋一起烹饪，可以提供丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对健康有益。
* **鸭血豆腐羹。**这道汤羹中，鸭血富含蛋白质、铁等元素，豆腐则含有丰富的钙质，都是对人体非常有益的营养成分。烹饪时，将鸭血和豆腐切成小块，先用开水焯烫一下，然后加入调料和淀粉水勾芡，煮成羹状，既美味又营养。
这两道汤羹都是秋季补铁补钙的好选择，烹饪方法简单，营养丰富，老少皆宜。
西红柿豆腐虾仁汤有什么作用
答1、豆腐营养丰富。含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95。两小块豆腐即可满足一个人一天钙的需要量。
2西红柿降脂降压，利尿排钠。所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸，可降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。
虾仁含有丰富的蛋白质以及钙、镁、钾等多种人体所需营养成分。食用之后能够为机体补充营养。虾仁中含有的维生素A成分能够增加呼吸道粘膜的抵抗力，因此经常食用虾仁能帮助机体提高免疫力。
西红柿豆腐虾仁汤这三种食物结合在一起，营养更全面，美味可佳。
番茄虾仁豆腐汤的做法，番茄虾仁豆腐汤怎么做
答番茄虾仁豆腐汤介绍
虾仁豆腐汤是众所周知的一道汤点，今天做它加入了番茄，提升了鲜味，还融入一股酸甜味。这是一道营养丰富的汤，多样营养均衡搭配，口感酸甜、清淡、香醇，味道超赞。
番茄虾仁豆腐汤的做法：
1、准备好原材料。
2、西红柿、洋葱、红柿子椒、香芹都切成很细小的小颗粒。
3、虾清理干净切成小丁，加入鸡蛋清、盐、黑胡椒粉、香油，抓匀。
4、石锅烧烫，然后倒入内酯豆腐，这一步是为了让豆腐变热，也可以将豆腐蒸热。
5、锅烧热加入适量橄榄油，烧到7成热，倒入虾仁快速翻炒至熟后倒在豆腐上。
6、锅再次加入适量橄榄油，倒入西红柿翻炒，稍微多炒一会。
7、加入洋葱、红柿子椒、香芹，大火翻炒。
8、加入适量番茄酱、盐、少许白糖翻炒均匀。
9、加入少许开水煮两分钟后关火，最后挤入柠檬汁翻均匀。
虾仁炖豆腐为什么要加番茄
答虾仁炖豆腐不用加番茄。
虾仁属于高蛋白食物，其中含有丰富钙、镁、钾等多种矿物质，这些营养成分均属于人体必需的营养成分，食用可以为身体补充一定的营养，维持人体正常的生理功能。利于身体健康。
平常生活中，适当吃些虾仁可以为自身的抗体合成提供原料，并且其中富含蛋白质，可以增强体液免疫的强度，另外还含有不少维生素A，可以增强呼吸道粘膜对病毒的抵抗力，因此具有不错的增强抵抗力。
豆腐的营养价值丰富，内含多种维生素以及矿物质，尤其钙，铁，锌的含量特别丰富。能够有效补充人体所需要的各类营养物质，对于增强机体的免疫功能有很好的作用。而且豆腐松软鲜嫩，比较容易消化吸收，对于一些肠胃功能还很虚弱的婴幼儿及老年人，常吃豆腐能够促进消化，起到健脾和胃的作用。
虾仁炖豆腐，是以虾仁、豆腐为原料制作的一道菜品。
主料:豆腐 400克
辅料:虾仁 150克 毛豆 50克
调料:大葱 8克 姜 5克 植物油 25克 芡粉 15克 香油 1克 盐 20克 味精 5克 各适量
1. 豆腐切成1.5厘米四方小丁；虾仁挑去泥肠，洗净；毛豆入开水煮5分钟至熟，捞出备用。
2. 大火烧热炒锅，加油25克，改中火，爆香葱（切末）、姜（切末）末，下高汤、豆腐丁、虾仁及盐、味精炖煮入味后，续加毛豆略滚煮一下，即可倒入适量的生粉水30克（生粉15克加水）勾芡，出锅前再淋上少许麻油，增添香气。
接受生活中的风雨，时光匆匆流去，留下的是风雨过后的经历，那时我们可以让自己的心灵得到另一种安慰。所以遇到说明问题我们可以积极的去寻找解决的方法，时刻告诉自己没有什么难过的坎。合众百科关于豆腐番茄虾仁汤的做法大全家常做法大全就整理到这了。
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