菠菜和粉条带汤的怎么做
2024-11-03 04:18:22美食
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- 1、菠菜粉条汤怎么做好吃
本文分为以下多个相关解答：
菠菜粉条汤怎么做好吃
答菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。现在这个季节的菠菜最好吃了，鲜嫩得很，这几天我都是用开水烫一下.(展开)
食材
主料
菠菜
300g
大骨头汤
100ml
粉条
100g
辅料
精盐
1/2小勺
鸡精
1/4小勺
步骤
1.菠菜摘去老叶和根部。
2.切成2厘米长的寸段。
3.把粉条放入温水中浸泡。
4.锅中放入凉水，等水开后放入切好的菠菜，焯至断生，然后过凉。
5.炒锅中放入大骨头汤，烧开。
6.大骨头汤烧开后放入粉条，炖5分钟，放入少许的精盐，炖到粉条软烂。
7.接着放入菠菜，大火炖1分左右，放入鸡精出锅。
小贴士
1.焯菠菜的时候不要焯过火了，过火了就不好吃了。
2.如果没有大骨头汤也可以放入清水。
从上文，大家可以得知关于菠菜和粉条炒着好吃的一些信息，相信看完本文的你，已经知道怎么做了，合众百科希望这篇文章对大家有帮助。
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