月子紫菜瘦肉蛋花汤怎样做
今天合众百科就给我们广大朋友来聊聊紫菜瘦肉玉米蛋花汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
- 1、瘦肉紫菜蛋花汤的做法
- 2、紫菜蛋花瘦肉汤怎么做好吃
- 3、紫菜蛋肉汤的做法，紫菜蛋肉汤怎么做好吃，紫菜
本文提供了以下多个解答，欢迎阅读：
瘦肉紫菜蛋花汤的做法
答紫菜蛋花汤是一道很流行的家常菜，不仅吃起来味道很不错，最关键是对身体健康有好处，比如紫菜就是营养很丰富的食物，富含碘元素，有的人因为缺碘而出现甲状腺肿大，这种情况下吃紫菜效果很好，所以今天推荐大家做紫菜蛋花汤来吃。
一、紫菜蛋花汤做法
材料
主料：紫菜，瘦肉，鸡蛋，
做法
1、首先用油将葱花爆香，放入姜进去爆一下。然后将洗好的紫菜放进去，注意了，这个时候要小心点，因为油会飞出来滴，俺试过好多次了。
2、炒几下，可以加水了。在等水开的时候，就把瘦肉剁成肉末，放入盐、糖、味精调好味备用。
3、水开了以后，要再煮多一会，然后就加入肉末，记得加入肉末的时候，要用筷子搅拌，不然肉会结成一团。等肉熟了，先尝尝味，可以了再打入鸡蛋，一边搅一边慢慢放入，使蛋好象白云般浮在汤面，呵呵~
材料
紫菜10克，番茄1个，鸡蛋1个，虾米15克，史云生原汁上汤，香葱，生姜适量
做法
1.紫菜用水泡开，淘洗干净；虾米用水泡软后沥干水分；番茄底部切十字
2.花刀，放进热水中煮一下，剥皮后切小块；鸡蛋打散成蛋液；生姜切片、葱切花
3.热油锅，爆香姜片
4.放进虾米爆香
5.放进番茄，翻炒几下
6.倒入适量的史云生原汁上汤
7.煮开后，放入紫菜
8.煮开，淋入蛋液，划散成蛋花
9.撒入葱花即可。
三、野生紫菜蛋花汤
材料
蒜，姜，野生紫菜适量，鸡蛋2个，肉片200克，盐，鸡精，油，麻油，料酒
做法
1.蒜、姜切碎、肉切碎加入适量的生抽、油、料酒、生粉、砂糖混合搅拌均匀腌半个小时。
2.姜、蒜加入水烧开后加入紫菜煮散开后，加入肉片煮开后加入适量的盐、鸡精调味。
3.鸡蛋打入汤内搅散，煮开后撒适量麻油即可熄火。
紫菜蛋花瘦肉汤怎么做好吃
答材料
主料：紫菜20g、鸡蛋1个；
辅料：油适量、盐适量、瘦肉20g、虾皮10g
紫菜瘦肉蛋花汤
1
准备好原料：紫菜，鸡蛋，瘦肉，虾皮。紫菜清洗干净后用水泡开，瘦肉切片，虾皮冲洗两遍，鸡蛋打散备用。
2
锅内倒入适量水放入切好的肉片。
3
水开后加入清洗干净的虾皮。
4
盖上锅盖焖煮一小会，让猪肉出味后加入清洗干净的紫菜。
5
煮2分钟加入打散的鸡蛋汤，用筷子在汤内搅和一下，让蛋液散开。
6
待蛋液煮熟后加入少许盐。
7
加入少许食用油即可。
小贴士
1.盐要少放，宝宝吃太咸对肾不好。
2.加入几片瘦肉可以使汤更好喝有味。
紫菜蛋肉汤的做法，紫菜蛋肉汤怎么做好吃，紫菜
答食材
主料
紫菜
1张
瘦肉
100克
鸡蛋
2个
辅料
芹菜
适量
水
适量
盐
适量
料酒
适量
香油
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
步骤
1.瘦肉切片用香油、料酒、盐腌制一下，紫菜撕碎，芹菜切小段，鸡蛋打入碗里备用
2.汤锅加入开水烧上
3.水沸后加入腌好的瘦肉
4.加入紫菜
5.鸡蛋搅拌好备用
6.大火烧开汤水，把搅拌好的蛋液慢慢往汤里倒
7.加入少许盐
8.加入芹菜，给点胡椒粉，滴点香油
9.一锅美味的紫菜瘦肉蛋花汤完成
小贴士
紫菜易熟，与瘦肉同煮汤时，要把瘦肉先煮开再下其它食材，鸡蛋要先搅拌匀，大火烧沸汤水下蛋液，这样蛋花会起的又靓又嫩。
了解了上面的内容，相信你已经知道在面对紫菜瘦肉玉米蛋花汤的做法时，你应该怎么做了。如果你还需要更深入的认识，可以看看合众百科的其他内容。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息储存空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如有发现本站涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件，一经查实，本站将立刻删除。
