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茼蒿金针菇汤的做法大全

2024-11-01 16:25:47美食

今天合众百科就给我们广大朋友来聊聊茼蒿蘑菇汤的做法大全家常做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

茼蒿金针菇的做法步骤图,茼蒿金针菇怎么做好吃

茼蒿金针菇的做法步骤图,茼蒿金针菇怎么做好吃

用料

茼蒿    450g  

金针菇    175g  

食用油    小半碗  

酱油    半碗  

红辣椒    两只  

葱    大姆指那么长…两段…  

姜    一点点  

蒜    两瓣  

茼蒿金针菇的做法

全部用料,合个影哈哈~

茼蒿洗干净,放盆里备用。金针菇洗干净根根分离。葱切成粗丝,蒜、姜切小块,辣椒洗干净。一切准备就绪。

烧水,把金针菇煮熟。

煮熟后的金针菇马上捞出,放入凉水中,再用凉水多洗几遍。然后沥干,放盘备用。

接下来是茼蒿,方法和金针菇一样。煮熟的茼蒿快速捞出后放入凉水盆中,再用凉水洗几遍。沥干后放入盆里备用。

先把刚才盆里的已经沥干的茼蒿拿出放在盘子里,尽量摆的圆一点,比较好看嘛。然后把沥干的金针菇放在茼蒿菜上~不错吧

锅里放入已经准备好的油,感觉油热了就放入辣椒,炒一会。

接着是蒜和姜。

蒜和姜炒出香味后放入葱,继续炒。

能闻到葱香后倒入酱油~酱油煮沸后过两分钟就可以关火了。

酱油浇在摆好的茼蒿和金针菇上。

做好啦!

小贴士

1、材料都可以随意变动,喜欢什么什么就可以多来点。

2、我的酱油有点多了,大家做的时候可以适当减少,如果不好掌握的话就在酱油浇金针菇和茼蒿那部慢点倒酱油,感觉就停。

3、金针菇和茼蒿煮熟以后一定要放在凉水盆里。如果不想吃太凉的就不用再用凉水洗了。

肥牛金针菇茼蒿怎么做

主料

肥牛片250克    金针菇300克  

辅料

油适量    蒜蓉适量  

盐    陴县豆瓣酱1汤匙  

葱花适量  

肥牛金针菇 的做法步骤

1. 金针菇剪去根部洗净备用,锅中放油,烧至六成热时依次放入蒜蓉和陴县豆瓣酱,炒30秒左右。

2. 豆瓣酱炒香后放入600毫升的清水,大火烧开后放入金针菇。

3. 煮开后加入肥牛片,用筷子快速翻动,让肥牛片在汤中散开,煮1分钟,当肥牛片变色后关火,盛出后散上葱花即可。

小贴士

如果喜欢辣的可多放些豆瓣酱,就不再需要放盐了,因为豆瓣酱很咸的,如果不太喜欢辣的,放的豆瓣酱少,就得适量再加些盐。

清汤火锅的做法

清汤火锅是一道色香味俱全的地方名肴,属于川菜系。它以清汤为卤汁,配以各种调料,其味浓鲜,香烫,诱人食欲,四季均宜,尤其受到妇女、老人及不嗜辣者的喜爱。那么这道火锅具体怎么做呢请阅读以下文章,跟着我一起来了解。

清汤火锅的做法

用料

主料 羊肉片500克 大虾500克

辅料 生姜1块 血豆腐50克 北豆腐50克 茼蒿200克 土豆1个 白萝卜100克 菜花适量 香菜50克 火锅蘸酱适量 大白菜300克 香菇300克金针菇200克 莲藕300克 山药300克 酱油适量 辣椒1个 瑶柱10克

清汤火锅的做法

1.成品

2.调蘸料:芝麻酱(用水解开)、酱豆腐(红色腐乳)、韭菜花、生抽、糖。

3.备菜

4.锅底配料

5.蘸料和汤料

6.切肉

7.上桌

食疗功效

1.增长肌肉,增加免疫力,促进康复,补铁,补血,抗衰老;

2.促进生长发育,改善缺铁性贫血,增强记忆力;

3.清热利湿,养气补血,预防高血压,美容,护发,促进骨骼发育;

4.提高机体免疫力,镇痛、镇静,止咳化痰,通便排毒,促进食欲;

5.通肠导便,防治痔疮,促进生长发育,增强抗病能力,补充铁质,清洁皮肤,抗衰老;

6.增强免疫力,调理疾病,舒筋活血,延年益寿,促进大脑发育;

7.减肥降脂 7%,具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。

时蔬汤怎么做好吃

时蔬汤的做法步骤11.食材准备“猪肉,平菇,杏鲍菇,金针菇,木耳,西红柿,香葱,茼蒿,生菜,鸡蛋,青椒,面粉

时蔬汤的做法步骤22.食材处理,各种蔬菜洗净,肉洗净

时蔬汤的做法步骤33.先把各种菌类,切好,撕碎装盘备用

时蔬汤的做法步骤44.把肉切好,用料酒腌制20分钟

时蔬汤的做法步骤55.锅里放入热油,尽量多点的,把肉放进去煎炸后,捞出备用

时蔬汤的做法步骤66.油锅里面放入小香葱和蒜末,煸炒出香味

时蔬汤的做法步骤77.放入番茄和青椒,继续翻炒

时蔬汤的做法步骤88.然后加入各种菌类

时蔬汤的做法步骤99.炒出汁的时候,加入少许调料

时蔬汤的做法步骤1010.然后,加入热水进去

时蔬汤的做法步骤1111.水开后,把鸡蛋打散,慢慢撒进去锅里面,

了解了上面的内容,相信你已经知道在面对茼蒿蘑菇汤的做法大全家常做法时,你应该怎么做了。如果你还需要更深入的认识,可以看看合众百科的其他内容。

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