萝卜樱子素包子好吃吗、萝卜樱素包子的做法
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- 1、萝卜樱素包子的做法
- 2、萝卜缨搭配什么菜包馅更好吃
- 3、萝卜樱素包子的做法
- 4、罗卜樱素包子的做法
本文提供以下多个参考答案，希望解决了你的疑问：
萝卜樱素包子的做法
优质回答主料萝卜樱500g面粉150g酵母2g温水15ml辅料熟油150ml粉条15g豆腐皮10g盐5g五香面3g
步骤
自制萝卜樱粉条素包的做法步骤11.市场上买来的萝卜樱，摘净洗好，切成丝，放入开水锅中焯水，然后用漏勺捞出放入另一个盆冷水泡洗一下
自制萝卜樱粉条素包的做法步骤22.攥成菜团备用
自制萝卜樱粉条素包的做法步骤33.再将菜团用刀剁细
自制萝卜樱粉条素包的做法步骤44.粉条泡发切细丁，豆腐皮切碎
自制萝卜樱粉条素包的做法步骤55.所以材料放入盆内，加盐，熟油，鸡精，无香面拌匀
自制萝卜樱粉条素包的做法步骤66.面粉加上酵母粉和水揉成面团，放在盆内加盖布在温暖处发酵至两倍大即可，取出面团切成长条状，用手揉制成圆条状，然后切割成约30克重的小面团
自制萝卜樱粉条素包的做法步骤77.撒些干面粉在面板上，用手掌心将小面团压扁，用擀面棍擀成中心较厚、边缘较薄的圆面皮
自制萝卜樱粉条素包的做法步骤88.将剂子擀成中间厚，周边薄的圆皮，包入馅料，右手拇指，食指捏住面皮边沿打褶，直至收口捏拢收口，这是一种包法
自制萝卜樱粉条素包的做法步骤99.也可以取适量馅料放入面皮中央，将面皮从边缘拉起至中央后，两手对折将面皮捏成饺子状
自制萝卜樱粉条素包的做法步骤1010.
萝卜缨搭配什么菜包馅更好吃
优质回答萝卜缨搭配豆腐包馅更好吃。
用料：_娣500克。酵母粉（冬天5克夏天3克）5克。温水250克。
包子馅：新鲜萝卜缨。六根萝卜的缨子。豆腐200克。鸡蛋2个。葱姜适量。油适量。盐5克。
素包子（萝卜缨子）的做法：
1、萝卜缨洗净焯水备用。_
2、豆腐切丁，加入鸡蛋，加入盐1克。_
3、热锅倒油，放入花椒炸油后取出花椒（好吃的重点）。__
4、放入姜末，葱末等出香味后，放入鸡蛋豆腐丁，小火炒匀。
5、最后放入切好的菜丁。
6、等包之前，馅里放入5克盐，（点滴香油，生抽，糖，花椒粉）。
7、包好冷水上锅（上气后10分钟）关火等2-3分钟。
萝卜樱素包子的做法
优质回答萝卜樱素包子的做法如下：
准备材料：普通面粉、胡萝卜、鸡蛋、粉丝、干海菜、橄榄油、盐、蚝油、生抽、香葱碎、姜碎、胡椒粉、开水。
一、300克面粉里放入2克盐拌匀，用200克开水边倒入边搅拌，搅成絮状。
二、加入20克的橄榄油拌匀后和成光滑的面团。
三、盖保鲜膜一边醒20分钟左右。
四、海菜洗净用凉水泡开。
五、粉丝用开水泡软。
六、鸡蛋打散。
七、泡软的粉丝控干水切成段，海菜控干水剁几刀，鸡蛋炒成鸡蛋碎。
八、胡萝卜擦成细丝，放上少许的盐杀杀水。
九、将多余的水攥出不要。
十、将处理好的材料放入容器，放上葱姜碎，加入30克的橄榄油。
十一、最后加入适量的盐，调匀即可。
十二、案板上撒薄面将醒好的面粉团揉至光滑。
十三、搓成长条。
十四、切成12个小剂子。
十五、将剂子由外往里收。
十六、成表皮是光滑的小面团。
十七、用擀面杖擀成薄薄的圆皮。
十八、放上调好的馅。
十九、包成包子的收口捏紧。
二十、不用醒制直接放入蒸锅蒸15分钟即可。
罗卜樱素包子的做法
优质回答用料
主料
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面粉1000克
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萝卜缨1000克
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猪肉馅250克
辅料
酵母(干)
1茶匙
姜粉
1/2茶匙
葱
1小段
食盐
1茶匙
味精
1/2茶匙
生抽
1汤匙
花生油
1汤匙
香油
1茶匙
水
适量
萝卜樱包子的做法
1.
面盆里先放点水，倒入干酵母化开，再倒入面粉，逐步的加水，活成比馒头软的面团，不用揉的非常光滑，揉成团就可以，面盆盖上盖子或保鲜膜，放一边发酵
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2.
萝卜樱摘一下，放清水里浸泡十分钟洗净；锅里放水，放食盐，大火烧开，放入萝卜缨焯水，现在的萝卜樱子很嫩，焯一下水，捞出放入冷水里泡一会；捞出控干水分，切小段待用
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3.
肉馅加入姜粉、葱花，搅拌一下，再放入生抽、味精、食盐，顺着同一个方向搅拌均匀，再逐步的加入适量的水，每加一次，都要顺着同一个方向搅拌均匀，俗称打水，最后倒入花生油搅拌均匀，淋入香油提香，即成肉馅；打好的肉馅和切好的萝卜樱子放在同一个盆里，一边一半，包的时候直接拌匀就可以了
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4.
这些都处理完，面也发的了，发好的面拉开看看都是洞洞
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5.
面倒在案板上，撒面粉，使劲揉，揉至面团变得光滑，再分成2块，搓成圆柱形，用刮刀切成合适的大小，撒上面粉防粘
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6.
擀成中间厚，四周薄的包子皮
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7.
这时把馅料盆里的肉馅和萝卜樱子拌匀，包成自己喜欢的样子
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8.
包子下面垫上玉米皮，放在蒸锅的篦子上，蒸锅里已经放好水，醒发10-20分钟左右，冷水上锅，中小火，水开后，转中大火，蒸15分钟，关火；关火后稍停半分钟，开盖，大胖包子出锅了，再来碗小米粥，沾着蒜汁，美美的一顿
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萝卜樱包子成品图
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烹饪技巧
水量的多少完全凭手感，基本在55%-60%之间，中式面食的面团没有特别严格的要求。
看完本文，相信你已经得到了很多的感悟，也明白跟萝卜樱子素包子好吃吗这些问题应该如何解决了，如果需要了解其他的相关信息，请点击合众百科的其他内容。
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