西红柿青豆蛋花汤的做法步骤图，怎么做好吃
2024-11-01 16:26:34美食
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- 1、西红柿青豆蛋花汤的做法步骤图，怎么做好吃
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西红柿青豆蛋花汤的做法步骤图，怎么做好吃
最佳答案用料
西红柿 一个
青豆
黑胡椒粉
白胡椒粉
盐
鸡蛋
醋
白糖
西红柿青豆蛋花汤的做法
西红柿洗净去皮切成小块儿，撒上一点点白糖调味
再加入适量黑胡椒颗粒，拌匀
加入盐和水洗净青豆待用
鸡蛋一个，搅拌均匀直至起沫
锅中放入少量油【清汤油最不能放多】，烧热后加入入味的西红柿块儿，加入盐翻炒一会儿
放入水
再放入青豆
青豆软后打蛋花
起锅
小贴士
西红柿用热水烫后再浸入冷水，皮会很好剥开
打蛋花要注意方法，我这次没打好，因该均匀倒入蛋液再迅速用锅铲搅拌，就可以制造出蛋花的样子啦
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