金针蘑卷干豆腐怎么做好吃窍门
今天合众百科就给我们广大朋友来聊聊金针蘑卷干豆腐怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
- 1、金针菇转干豆腐怎么做
- 2、干豆腐卷金针菇的做法
- 3、干豆腐卷金针菇怎么做
本文提供了以下多个解答，欢迎阅读：
金针菇转干豆腐怎么做
最佳答案金针菇转干豆腐怎么做
食材
主料
干豆腐
1张
金针菇
300g
红辣椒
适量
芝麻
适量
葱
适量
辅料
盐
半勺
香醋
一勺
糖
半勺
步骤
1.准备好食材
2.金针菇去根撕开，干豆腐切长条，红辣椒切小圈，蒜切碎末，葱切短
3.起锅倒入清水，水烧开后下入金针菇，焯水一分钟捞出，注意时间一定不要长
4.将焯好的金针菇捞出，用凉水过两边后空干水分备用
5.干豆腐焯水20秒左右就可以，捞出沥干水
6.重新起锅，下入油
7.油烧热后下入葱段，炸至金黄色有香味儿后，将葱花捞出
8.待油微凉后，下入芝麻，注意油太热会把芝麻炸糊
9.将焯水后的金针菇，干豆腐放入碗中，加入辣椒圈，蒜末
10.加半勺盐
11.一勺香醋
12.半勺糖
13.淋入自制好的香油，搅拌均匀，就可以啦！口重的可以再放些老干妈调味儿
干豆腐卷金针菇的做法
最佳答案准备材料：干豆腐3条、金针菇、烧烤酱适量、烧烤料适量、植物油
1、首先，将金针菇去根，撕开，洗净，放入锅中煮开。
2、捞出放入冷水中，用手攥去水份。
3、干豆腐放入锅中，烧开，捞出备用。
4、把干豆腐展开，分成均匀的几份。
5、拿一小撮金针菇用干豆腐卷起来。
6、把卷好的金针菇放到烤盘中，刷上植物油。
7、刷上烧烤酱，撒上烧烤料。
8、放入烤箱，中层，上下火200℃，15分钟。
9、最后，即可看到干豆腐卷金针菇制作完成，问题解决。
干豆腐卷金针菇怎么做
最佳答案好好吃饭 健康生活
这里有简单营养的家常菜谱
惠生活小编跟您一起
轻松享受烹饪的乐趣
【干豆腐金针菇卷的做法】
制作食材明细：
准备干豆腐2张，金针菇300克，葱花少许，生抽少许，蚝油一大勺，白糖若干，淀粉少许，食用盐少许，清水若干等等。
1制作第一步：
准备好干豆腐和金针菇，将金针菇去掉根部，将金针菇清水冲洗干净，撕成一小朵一小朵，牙签热水洗干净。
2制作第二步：
将干豆腐清水洗干净，将干豆腐焯水2分钟，将干豆腐切成小方块，将干豆腐切比金针菇短一些。
3制作第三步：
取出一块干豆腐，将一朵朵金针菇放在干豆腐上面，将干豆腐围绕着卷一卷，尽量紧一些，这样金针菇不会跑出来，将牙签穿在豆腐干和金针菇上，起到定型的作用。
4制作第四步：
准备好一个碗，加上生抽2，蚝油，白糖一勺，玉米淀粉少许，清水少许，均匀的将酱汁搅拌好。
5制作第五步：
锅中烧开水煮沸，加上一些食盐，将干豆腐和金针菇卷放在锅中煮3分钟，将金针菇煮好，干豆腐煮烂，将干豆腐金针菇卷放在碗中。
6制作第六步：
将锅中烧一些油，加上之前调好的酱汁，将酱汁装在干豆腐金针菇卷上面，撒上一些香葱，这道被汤汁包裹的干豆腐金针菇卷做好了，比吃肉更加鲜美，百吃不厌。
看完本文，相信你已经对金针蘑卷干豆腐怎么做好吃有所了解，并知道如何处理它了。如果之后再遇到类似的事情，不妨试试合众百科推荐的方法去处理。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息储存空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如有发现本站涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件，一经查实，本站将立刻删除。
