鲜虾萝卜汤的家常做法?
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- 1、鲜虾萝卜汤的家常做法?
- 2、豆腐萝卜汤8种家常做法?
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鲜虾萝卜汤的家常做法?
优质回答步骤/方式1
8只大虾和半根白萝卜准备好;
步骤/方式2
大虾剥壳去头,留尾巴,挑去背部的虾线;
步骤/方式3
用刀刃从虾的腹部剖开,不要划破背部,顺势把腹部的虾线挑出不要
步骤/方式4
用刀背轻轻敲打虾身,使虾肉散开,虾身成饼状,撒少许黑胡椒粉;
步骤/方式5
玉米淀粉倒盘中,拎着虾尾,将虾饼两面蘸裹淀粉,抖掉多余的淀粉;
步骤/方式6
蘸裹好淀粉的虾排码放在盘中;
步骤/方式7
白萝卜切薄片;
步骤/方式8
入凉水锅中,大火煮开;这一步可使制作虾饼同时进行;
步骤/方式9
萝卜片煮到软烂时,将虾饼一一入汤,煮30即可;
步骤/方式10
再放一两片生菜叶,增加绿色和膳食纤维,也可以用油菜芯代替;撒2克盐,关火。
步骤/方式11
完成
豆腐萝卜汤8种家常做法?
优质回答所需材料:北豆腐200g、黄花菜50g、木耳50g、胡萝卜100g、香菜1棵、虾皮1汤匙、香油1汤匙、盐适量、姜2片、鸡精1茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、水淀粉适量、
1.准备好所需材料,木耳和黄花菜提前用温水泡发。
2.将豆腐先切成大片,再切成小块,胡萝卜切末,姜切末。
3.将黄花菜掐去根部比较硬的部位,投洗干净,木耳择洗干净,切成丝。
4.锅加水烧开,加入少许盐,下入豆腐焯水,水开后煮4-5分钟,将豆腐捞出过凉水待用。
5.锅内重新加入水烧开,下入姜末,虾皮,豆腐,烧开,煮5-6分钟。
6.下入木耳,黄花菜,胡萝卜末,烧开煮5-6分钟。
7.到时间后,加入盐,鸡精,调味,淋入适量水淀粉,加热至使汤变得稍粘稠,关火,淋入香油,撒上白胡椒粉,香菜末,搅拌均匀,盛出即可。
无论你的行为是对是错,你都需要一个准则,一个你的行为应该遵循的准则,并根据实际情况不断改善你的行为举止。了解完鲜虾萝卜汤的家常做法?,合众百科相信你明白很多要点。
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