芹菜叶子如何做最好吃？
今天合众百科就给我们广大朋友来聊聊青菜叶子蒸着怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
- 1、芹菜叶子如何做最好吃？
- 2、蒸青菜的做法，蒸青菜怎么做好吃，蒸青菜的家常
- 3、芹菜叶子怎么做好吃
本文提供以下多个参考答案，希望解决了你的疑问：
芹菜叶子如何做最好吃？
答芹菜叶子功效
1、芹菜叶能镇静安神
芹菜叶中含有多种微量成分，能直接作用于人类的神经和大脑，具有镇静安神的重要功效，平时人们食用以后能缓解人类的烦燥和抑郁等多种不良情绪，也能减少神经衰弱和失眠的发生机率。
2、芹菜叶能利尿消肿
利尿消肿也是芹菜叶的重要功效之一，它含有的微量无素钾可以促进尿液生成与排出，能减少水分在人体内的滞留，平时食用能利尿消肿，同时也能预防高血压的发生。
3、芹菜叶能防癌抗癌
防癌抗癌也是芹菜叶的重要功效之一，芹菜叶中有大量的膳食纤维，它们进入人体以后，能让人体内积存的毒素吸附在它们的表面，然后随大便一起排出体外，从而也就起到了不错的排毒功效，因此平时人们食用芹菜叶可以减少癌细胞生成，能让癌症的发生机率明显下降。
芹菜的叶子不仅可以吃，它营养丰富，能够抗癌、降血压、舒缓精神、改善食欲等功效。对身体还是十分的有好处。
芹菜叶子的做法
1.芹菜叶洗净，木耳提前泡发。
2.锅烧开水抄一下芹菜叶，煮一下木耳，捞出。
3.芹菜叶攥干水分切小块，木耳掰小块，放入盆中。
4.放入酱油、陈醋、紫苏籽油、香油，拌匀。
不用放盐，因为酱油和陈醋里有盐的成分，盐吃多了也不好，这样拌出来的芹菜叶味道非常的鲜美。
蒸青菜的做法，蒸青菜怎么做好吃，蒸青菜的家常
答用料
小青菜 5棵
蒜泥
麻油
酱油
醋
蒸青菜的做法
小青菜洗干净放入盘中，锅内盛水烧开，把青菜连盘放到蒸架上，大火蒸3分钟。
按自己的喜好调制料汁。我一般是麻油一小勺、蒜泥、酱油、醋等，搅拌均匀。
蒸好后将菜取出，均匀地浇上调好的料汁，开吃。
小贴士
1.蒸的时间因火力不同或许会有差异，一般2-5分钟，多试几次就能摸索出来。但时间千万，因为青菜蒸久了就会变成黄色，不仅不好看，口感和营养也差很多。最好使用有定时功能的蒸锅，时间能掐得准一些。
2.料汁因人而宜，我一般不放盐，因为酱油本身带有咸味。也可以放点花椒油和姜蓉，味道应该也不错。
芹菜叶子怎么做好吃
答芹菜叶子营养程度最高，除了凉拌还能怎么吃？相当一部分家庭，在吃芹菜时首 先要把叶子去掉，然后再清洗、烹炒，认为这是很自然的事情，因为叶子较苦，不好吃。其实，扔掉芹菜叶是很可惜的。因为新鲜的芹菜叶营养是非常丰富的。营养学家曾对芹菜的“茎”和“叶片”进行过13项营养成分的测试，发现芹菜“叶”的营养成分中，有10项指标超过了茎。其中，钙超过茎2倍；蛋白质是茎的11倍；维生素C的含量是茎的13倍；维生素B1是茎的17倍；胡萝卜素含量更是高达茎的88倍。可见扔掉芹菜叶是多么的浪费。今天分享给大家一个除了凉拌以外，你绝对没吃过的、好吃的、简单的做法。蒸芹菜叶
芹菜叶子营养程度最高，除了凉拌还能怎么吃？
配料：芹菜叶 200克、玉米面(强化豆粉) 100克、淀粉 200克、精盐 若干、胡椒粉 若干、蒜 1颗、香醋 若干、生抽 若干、香油 几滴烹饪步骤：1.芹菜叶洗净淋水。
2.加入玉米面、淀粉、盐和胡椒粉拌匀。
3.搅拌均匀。
4.上锅蒸15分钟左右。
5.再加入淀粉拌匀，蒸5分钟左右即可。等待期间蒜切末加入生抽、香醋和香油调匀备用。
芹菜叶子营养程度最高，除了凉拌还能怎么吃？烹饪小贴士：将芹菜叶洗过之后最好摊开晾至少半个小时，不然水分太多需要拌很多面粉，蒸出来会太黏拌面粉时，以面粉裹住菜叶为度，干面粉不要太多。一定要将蒸锅内的水先烧开后再放入芹菜叶，蒸的时候要大火，时间，以免将菜叶蒸得太烂。蒸好后要立即用筷子把它们打散，趁热好打散，以免成坨。
看完本文，相信你已经对青菜叶子蒸着怎么做好吃有所了解，并知道如何处理它了。如果之后再遇到类似的事情，不妨试试合众百科推荐的方法去处理。
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