白菜猪血怎么做好吃—猪血和白菜的做法
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猪血和白菜的做法
最佳答案猪血烩白菜
1 白菜切条。
2 猪血洗净切片。
3 锅底放油,放入姜葱爆香。4 加入猪血,轻轻翻动,炒一分钟。
5 倒入白菜,翻炒均匀。
6 倒入适量水,大火烧开至白菜熟软即可。
大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘,伤风感冒,肺热咳嗽,咽喉发炎,腹胀及发热之人食用。用大白菜叶贴脸可减少右部的粉刺生长。腹泻者尽量避免食用白菜。腐烂的大白菜不能吃,由于在细菌的作用下,大白菜中的硝酸盐转变为有毒的亚硝酸盐。
1、白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄消化。对预防肠癌有良好作用。
2、秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。
3、美国纽约激素研究所的科学家发现,中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多,是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素,它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。
的做法,白菜烧猪血怎么做好吃,白菜烧猪血的家常做法
最佳答案白菜烧猪血怎么做
主料
猪血
200g
白菜
250g
辅料
油
适量
盐
适量
十三香
适量
鸡精
适量
姜
1块
蒜
1瓣
步骤
1.准备好食材。
2.姜蒜切片备用。
3.白菜洗净切成块,猪血最好在清水泡10分钟,清洗干净切成块。
4.锅中放油烧热,把姜蒜爆香一下。
5.放入白菜翻炒均。
6.等白菜有点变软,倒入猪血块,猪血买来一般都是煮熟的,如果是生的话可以把它煮熟。翻炒均匀,撒入适量的盐,十三香,鸡精继续翻炒1分钟左右即可。
7.猪血后放锅,先放的话炒来炒去容易烂。
猪血炖白菜怎么做好吃,猪血炖白菜的家常做法
最佳答案食材
主料
猪血
260g
白菜
220g
辅料
猪油
适量
盐
适量
蒜
3粒
姜
2片
葱
1段
八角
2个
干辣椒
2个
香菜
适量
步骤
1.准备食材。
2.白菜切成寸段,不要叶子部分,(菜帮尽量选白菜的中间那层,不要太老的,也不要太嫩的),猪血也切成长条段。
3.取一勺猪油,加入葱姜蒜片,干辣椒,一起放入锅中。
4.加入八角一起慢慢炒香。
5.加入白菜段一起煸炒。
6.炒至白菜略微变软后将猪血放入。
7.加入适量水,适量盐。
8.炖至白菜略变软,出锅时加入香菜。
9.慢慢享用美味即可。
小贴士
1白菜不要切成太细,尽量选取中间的菜帮部位。
2盐不要放得太多,否则会失去鲜美的味道。
3辣椒不要放得太多或可不放,略带微辣即可。
白菜猪血汤家常做法
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家常猪血白菜汤


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秀秀厨艺2017-05-28
家常猪血白菜汤
今天交大家制作这道家常猪血白菜汤,这是我最喜欢的汤品之一,不仅风味独特香醇,口感醇厚嫩滑,而且营养丰富,同时,猪血和白菜的搭配不管是从口感上来说还是从养生功效上来说都是非常不错的选择,猪血有着非常好的清肺祛痰的功效。
准备时间:10分钟烹饪时间:10分钟
主料
猪血两块
大白菜150
辅料
盐适量
油适量
老干妈辣椒酱适量
大蒜籽适量
剁椒适量
步骤一

1.猪血放淡盐水浸泡半小时
步骤二

2.切薄片
步骤三

3.大白菜洗净
步骤四
4.剁椒、老干妈辣椒酱、大蒜籽备用
步骤五
5.热锅放油,放大蒜籽、剁椒、老干妈辣椒酱煸香
步骤六
6.倒入一碗清水烧开
步骤七
7.放猪血煮两分钟
步骤八
8.放大白菜再煮半分钟左右
步骤九
9.放适量盐搅拌均匀
步骤十
10.起锅
猪血白菜汤,是一道用干白菜煮猪血的一道家常美食;口味香甜,鲜
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猪血炒韭菜的做法
猪血炒韭菜的做法是非常简单的,很多人都很喜欢吃。
猪血怎么炖好吃
最佳答案1 白菜切条。
2 猪血洗净切片。
3 锅底放油,放入姜葱爆香。4 加入猪血,轻轻翻动,炒一分钟。
5 倒入白菜,翻炒均匀。
6 倒入适量水,大火烧开至白菜熟软即可
原料:棒骨、白菜、豆腐、猪血、葱姜、八角、香菜。
制作方法
编辑
1、 棒骨冲洗干净,剁成小块;2、 入凉水锅,大火煮开,继续滚煮5分钟左右,去除血水;
3、 捞出用热水冲洗干净表面的浮沫和杂质;
4、 入高压锅,加没过的水,加葱姜,大火煮至上汽后,转小火继续压15分钟,自然排气;
5、 猪血和豆腐切麻将大小的方块,猪血在凉水中浸泡,豆腐在加盐的水中煮至微微浮起,捞出沥干水分备用,大白菜顶部手撕成片,帮部削成薄片备用;
6、 起油锅,爆香葱姜和八角,先下菜帮,再下菜叶,大火翻炒,添加料酒和生抽调味;
7、 炒至白菜变软,添加适量的骨头和汤,添加豆腐和猪血,大火煮开;
8、 用盐调味,转中火炖至白菜软烂;
9、 加一点点味精(也可省略),撒点葱花和香菜,即可出锅。
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