小白菜晒菜干怎样做
2024-11-01 16:26:40美食
今天合众百科就给我们广大朋友来聊聊小白菜菜怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
- 1、青菜叶干的家常做法？
本文分为以下多个相关解答：
青菜叶干的家常做法？
答准备适量的青菜，择干净之后放在水中用清水清洗干净，然后再下锅煮一下，煮青菜的时候要先把菜根放进来烫10秒钟之后再把整个蔬菜全部都放进来再烫20秒，将青菜烫一下的好处是以后晾晒的时候青菜干晾晒的比较快，还可以消毒杀菌，延长它的保质期，但是也不需要烫时间太长，烫的时间长了做好的青菜干口感发烂不好吃。
将泡好的青菜捞出来放在凉水中泡一泡，这样做好的青菜干吃起来就会比较有韧劲，在凉水中大约浸泡30秒左右捞出来就可以了，这里要注意捞的时候千万不要用手去挤压水分，挤压的话叶子很容易挤压在一起，这样不容易晒干，要让它自然抖散，悬挂在竹竿上，大约晾晒3-5天左右就可以了。
从上文内容中，大家可以学到很多关于小白菜菜怎么做好吃的信息。了解完这些知识和信息，合众百科希望你能更进一步了解它。
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