电饭煲能炖出好吃的猪蹄？
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- 1、电饭煲能炖出好吃的猪蹄？
- 2、清炖猪蹄的做法
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电饭煲能炖出好吃的猪蹄？
答电饭煲能炖出好吃的猪蹄？
准备食材：处理干净的猪蹄、小葱结、姜片、蒜瓣、料酒、冰糖、生抽老抽。
八角香叶桂皮放入小纱包中封口，做成香料包。
1.猪蹄焯水后放入温水中软化，刮去猪毛。（只有这一步需要开火，用最简单的雪平锅就可以搞定。）
2.蒜瓣、姜、料酒、生抽老抽和处理好的猪蹄一起放入碗中，腌制15分钟。
3.上述准备好的香料包、小葱结、冰糖、和腌制好的猪蹄一起放入电饭煲内胆中，注入清水和猪蹄齐平。合上盖子，焖煮两小时。看情况，可以开盖再收个汁～
清炖猪蹄的做法
答 导语 ：清炖猪蹄，即以猪蹄为主要材料清炖而成的一道佳肴。猪蹄即猪的四蹄，含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，食用猪蹄能有效地防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性、延缓衰老和促进儿童生长发育，是著名的美容食品和滋补佳品。来看看做法吧!
食材主料
猪手1000g
辅料
油适量 盐适量 八角适量 白芷适量 葱适量 姜适量 茄汁豆适量 胡椒粉适量
步骤
1.买回来的猪蹄清洗干净，这家的猪蹄特别干净，一点多余的毛也没有
2.用刀把猪蹄剁好备用
3.锅里放水，倒入猪蹄，加入八角
4.放入葱，姜，白芷，大火烧开转至小火慢炖
5.待猪蹄软烂，汤浓时，加入盐，鸡精，少量的料酒，胡椒粉
6.打开一罐茄汁豆，在盛出的放猪蹄的碗里加入适量的茄汁豆，味道很美!根据自己的口味适量加入即可!
7.一碗美味的清炖猪蹄就做好了!
生活中的难题，我们要相信自己可以解决，看完本文，相信你对 有了一定的了解，也知道它应该怎么处理。如果你还想了解猪蹄儿怎么炖好吃的其他信息，可以点击合众百科其他栏目。
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