西芹降压的做法大全:西芹可以降血压，还可以凉拌，你平常怎么吃呢？
今天合众百科就给我们广大朋友来聊聊西芹降压的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
西芹可以降血压，还可以凉拌，你平常怎么吃呢？
答西芹的产量很好，种植的人自然也就多了，现在几乎一年四季都能在菜市场看见西芹的身影，它的营养价值很高，做法多样，炒着吃，炖着吃，凉拌着吃都可以。我最喜欢西芹的两种吃法
一、凉拌西芹
准备用料：西芹两棵，干辣椒3个，生抽5克，香油3克，盐5克，花生碎4克，蒜5瓣，家里有花生碎的，可以放花生碎，如果实在没有可以用芝麻代替，只需要把锅烧热再关火，把芝麻放进去，不用放油，轻轻烫一会儿就是熟芝麻了，可以起到增香的作用。
先把芹菜洗干净，切成段，洗锅烧水，水沸腾之后放入芹菜段，转成中火煮两分钟左右就可以捞出了，如果你想吃脆一点的就只需要焯水20秒，然后过一下凉水就可以了。
把焯了水的西芹放到盆里，加入刚才准备的所有配料然后搅拌均匀，最后撒上芝麻或者花生碎即可。
二、西芹炒肉
准备用料：猪肉300克，西芹一根，姜半块，盐8克，淀粉少许，生抽8克，料酒5克，花椒少许，蒜4瓣，葱一根。
把肉洗干净，切条放到盆里，加入生抽、淀粉、盐以及料酒，充分搅拌腌制两小时左右，在腌制的时候把芹菜洗干净切段，大蒜拍碎，葱、姜切丝。
起锅烧油，油温7成热的时候放入腌好的猪肉，大火不断翻炒，因为大伙可以有去腥的效果，另外因为此时肉里还是有很多水分的，非常影响口感，把肉炒出水之后盛出来，重新起锅烧油，油温8成热的时候放入花椒，把花椒直接炸黑，不用捞出，再把芹菜放入锅内进行翻炒，等芹菜颜色变深的时候放肉，继续翻炒五分钟左右即可出锅装盘。
在出锅之前最好尝一下，因为每家用的酱油都是不一样的，所以很难掌握好用量，如果比较淡，还可以在出锅前再加上一点盐。
降压芹菜汁的做法
答1、做法一
制作芹菜汁时可以准备西芹一棵，柠檬半个，苹果半个，凉白开适量，蜂蜜十五克。把做准备好的西芹和苹果全部洗净，放到榨汁机中，加入半个柠檬，再加适量凉开水一起榨出汁液，加蜂蜜调味以后直接饮用就能降血压。
2、做法二
想让做好的芹菜汁具有出色的降压作用可以在制作时加入适量的胡萝卜，因为胡萝卜中也有多种降压成分，制作时可以把芹菜与胡萝卜全部洗净，放到料理机中，加凉白开搅拌取出过滤以后得到汁液，加蜂蜜调味，每天早晚各饮用一次就可以。
3、做法三
芹菜汁能降血压，但是在制作时加入适量的番茄，会让它的降压作用更加明显，制作时要把番茄用开水焯一下，去掉外皮。再把芹菜去掉叶子洗净，把它们一起放到榨汁机中，榨出汁液，直接饮用，可以在每天午饭后饮用一杯，连用几天以后能让过高的血压降下来。
高血压的注意事项
生活中人们出现高血压以后，不能只依靠降压药物，也不能只依靠喝芹菜汁来降血压，，平时更应该注意饮食调理，少吃高盐高钠的食物，另外还不要吃高脂肪与高胆固醇的食物，如果饮食不注意，喝再多的芹菜汁也不能让血压处于稳定状态，而且严重以后还会让心血管疾病高发。
牛肉炒西芹——利尿消肿降压
答每一种食物都有着它的营养价值，肉食是我们生活中不能少的食材，它可以有补充丰富氨基酸的作用，还有蛋白质以及营养物质，可以强身健体。比如说牛肉，就是大家的首选，可以有强筋骨的作用，和芹菜一起吃可以利尿消肿降压哦，来看看牛肉炒西芹的做法吧。
牛肉炒西芹
主料：牛肉300g、西芹400g
辅料：橄榄油适量、盐适量、糖适量、蚝油适量、生粉适量、姜适量、鸡精适量、豆豉辣椒酱适量
步骤：
1.食材：西芹、牛肉(牛腱肉)、姜。
2.将西芹切小块、去掉牛腱肉外表的膜切薄片、用生粉、蚝油腌制备用，姜切片。
3.烧热锅倒入适量橄榄油，放入姜片爆香。
4.倒入腌制好的牛肉大火炒。
5.炒至变色时调入一勺子豆豉辣椒酱。
6.略翻炒即可盛起。
7.锅里不用再放油，直接将切好的西芹倒入。
8.大火翻炒均匀，调入适量盐与糖，少许鸡精。
9.加入炒好的牛肉。
10.搅拌均匀即可熄火。
芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。西芹的营养价值高，含有丰富的利尿成分，吃它可以平肝降压、利尿、防癌等功效，搭配牛肉一起炒，肉质细嫩、香辣扑鼻，吃着营养又开胃。牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品;这样的一道菜肴很适合中老年人食用，滋补身体的同时也可以有利尿降压的功效，同时牛肉还可以强筋骨，对于出现的骨质疏松也有一定的缓解效果。
关于牛肉炒西芹的具体的做法和营养的价值，大家也都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还很好消化和吸收，凤利尿消肿降压降脂强筋骨，所以大家对它都钟爱有加。适合多种人群，老少皆宜哦，大家不妨试试吧。
好吃的西洋芹菜肴做法
答超级市场里随手可见的西洋芹，其实是一种很珍贵的蔬菜，除了可以降血压之外，它还具有健胃、利尿以及镇定神经的作用，做成沙拉、大火快炒，煮汤都相当不错。下面我给你推荐几款好吃的西洋芹菜肴做法。
好吃的西洋芹菜肴做法——西芹腰果鸡丁
材料
鸡胸肉，淀粉(团粉)，老抽，黄油，生腰果，姜丝，蒜白，泡椒，丁芹菜，鸡精，十三香粉，料酒(黄酒)，葱花
做法
1.鸡胸肉切丁，用淀粉、老抽抓匀腌一会。入油锅滑至六成熟捞出沥油。
2.锅放少许油，烧至八成热，将生腰果放入，转中火，炸至金黄捞出沥干油分。
3.锅坐油，爆香姜丝、蒜白、泡椒炒香，下鸡丁芹菜、盐、生抽、老抽翻炒，加入腰果、调入鸡精、十三香粉，料酒，撒葱花拌匀即可
好吃的西洋芹菜肴做法——XO酱佐西芹带子
材料
鲜干贝10颗，西芹2支，蒜头1颗，水2大匙，XO酱1大匙，鸡粉1小匙，香油1大匙
做法
1.鲜干贝浸泡沸水至熟，捞起沥干备用。
2.蒜头切碎;西芹剥粗丝切段，让入沸水中汆烫去涩味，沥干备用。
3.热锅，倒入少许油，爆香作法2的蒜头碎，加入XO酱炒香，加水煮至沸腾。
4.加入作法2的西芹段与作法1的干贝拌炒均匀，加入鸡粉调味。
5.起锅前加香油拌匀即可。
好吃的西洋芹菜肴做法——西芹炒火腿
材料
西芹，火腿，橄榄油，盐少许，醋
做法
1.在热锅中倒入适量橄榄油，
2.待热後，倒入西芹，火腿爆炒，片刻後加入少许盐，醋番炒均匀，即可出锅～这道菜也可直接用材料凉拌食用。
好吃的西洋芹菜肴做法——西芹百合炒腰果
材料
主料：西芹，百合，腰果
佐料：姜末，油，盐，鸡精，香油
做法
1、西芹切片，胡萝卜切片。
2、水中放入少许的盐和油，将西芹和胡萝卜焯水，过凉水备用。
3、将腰果凉油下锅，慢慢炸成金黄色。
4、锅内留油，放入姜末煸出香味。
5、倒入西芹和胡萝卜片煸炒。
6、倒入百合继续煸炒，并调入少许盐。
7、最后放入炸熟的腰果，加鸡精，勾薄芡 ，淋入几滴香油，出锅盛盘即可。
香脆西芹——降血压安神开胃健脾
答西芹也是芹菜的一种，它的体积比较小，而且口感要比较芹菜好一些，香脆可口，而且还有丰富的维生素和矿物质的补充哦，你知道西芹的好处吗，有很多人都不知道，西芹可以有促进食欲的作用，还可以开胃健脾，来看看香脆西芹的做法吧，具有降压的效果哦。
香脆西芹
食疗功效:防癌抗癌、安神镇定、降血压、抗衰老、清凉开胃
营养价值:有机酸、胡萝卜素、维生素C、糖
适宜人群:血管硬化、神经衰弱者也宜多食用。
禁忌人群:血压偏低者、婚育期男士慎食。
所需材料
主要食材西芹
做法
1.将干净锅置火上，倒入清水，放入干辣椒熬煮出味。
2.然后在将起拿开，离火凉凉，放入冰箱冰镇成辣味冰水，待用;
3.西芹择去叶，削去表皮及筋，斜刀切成段，放入辣味冰水中，进冰箱冷藏约1小时，取出，将西芹捞出控去汁水，放盐、白糖、白醋、香油拌匀即可。
功效与作用
辣椒含有辣椒素，辣椒素能缓解诸多疾病引起的皮肤疼痛。西芹含有利尿的有效成分，能消除体内帅钠潴留，具有利尿消肿的作用。香脆西芹口味独特，口感十分的清脆，能解渴除燥，特别适合夏季食用。这样的食谱可以有开胃的作用，对于经常出现的食欲不振来说是不错的食物选择，可以有降压安神的效果，很适合夏季食用的哦。
香脆西芹是一道很常见的家常菜，可以经常吃，适合老年人食用，因为芹菜可以有降脂降压的作用，对于三高疾病的人群有保健的作用，这道食谱可以有促进食欲，开胃健脾，同时也可以适合夏季食用，可以有缓解烦躁的作用，可以清热解毒。
清炒西芹的做法
答随着我们现在生活水平的不断提高，越来越多人也是关注自己的身体健康状况，在饮食上进行注意，人们更加注意食用一些绿色的蔬菜，尤其是一些火旺的人群，芹菜里面是含有大量的纤维素、胡萝卜素和维生素A，非常的营养，而且是有很好的降低血压的作用，西芹搭配上胡萝卜一起炒着食用非常的美味营养。下面和一起看下。
清炒西芹的做法
材料：西芹、胡萝卜、大蒜、盐、香菇素蚝油
做法：
1、煸胡萝卜
用大蒜烹锅，用油将胡萝卜煸到变色，一定是要注意不要炒糊了，等到颜色变得黄而透明就可以了。
2、炒芹菜
这个时候将切好的西芹倒入，翻炒，淋入水，用小火将芹菜焖到水快干了，然后加入盐和少许的香菇素和蚝油来进行调味。
清炒西芹的营养价值
西芹是含有芹菜素，所以我们食用是有很好的降压的作用，这对于多种高血压都是有不错的效果，而且这种芹菜素对于身体有很好的安定的作用，这样是更 有利于我们的情绪稳定消除烦躁。西芹里面也是含有丰富的粗纤维，能够促进身体里面的毒素排出，里面的木质素也是可以有效的帮助抑菌消炎。
吃西芹的好处
芹菜里面是含有酸性的将压成分，而且对于生活中常见的高血压，像原发性、妊娠性及更年期高血压都是有很好的下降作用。
芹菜里面是含有一种可以分离出来的碱性成分，对我们的身体是有安定的作用，可以帮助我们消除烦躁，保持情绪的稳定。芹菜也是可以利尿，能够帮助消除身体里面的钠潴留，起到非常不错的利尿消肿的作用。芹菜是一种高纤维食物，这类物质是一种抗氧化剂，是可以加快粪便在我们肠内运转的时候，是可以减少致癌物和结肠的接触，能够达到非常不错的预防结肠癌症的目的。
芹菜里面含有的铁量也是比较的丰富，能够很好的补充孕妇和女性经期的血损失，而且经常食用一些是能够很好的避免皮肤的苍白和干燥，让我们的脸色看起来更加的红润，使得我们的目光更加的有神和头发乌黑。
哪些人不宜吃西芹
对于脾胃虚寒、血压偏低和婚育期男士来说是要少吃一些芹菜。而且我们如果是肚疼或者是拉肚子的时候最好也是不要吃芹菜，而且是不能够过量食用。
孕妇可以吃西芹吗
芹菜里面是含有丰富的维生素、纤维素和矿物质，所以是一种营养价值非常高的蔬菜了，而且芹菜的价格也是非常的低，对于孕妇来说，在怀孕的期间是可以适当的食用一些芹菜，这样可以很好的增进食欲，而且也是会有很多其他不错的效果，但是我们要注意不管是吃什么东西都是要注意不要过量，否则就是会有危害。芹菜也是不例外的，我们如果是一味的增加芹菜量，就是会导致食用芹菜过多导致上火，就会危害到身体健康，对胎儿也是非常非常不利，芹菜的含铁量是比较高的，可以补充身体铁元素，对于孕妇和胎儿来说也是不错的，对于腹胀、便秘的孕妇来说是可以考虑搭配一些芹菜来食用，在孕期需要加强营养，产生厌食症的时候，就可以食用一些芹菜来缓解，而且可以解油腻。
吃西芹的注意事项
西芹的食用方法是非常的多的，我们是可以选择生吃凉拌，也是可以选择炒着食用，可以搭配很多的食材，当然也是可以做汤、做馅、做菜汁、腌渍、速冻等。而且芹菜里面含有的各种营养物质是非常丰富的，在炒的时候是要注意不要时间太长了。在吃芹菜的时候一定是要注意吃的量是不能够太多，特别是要注意血压比较低的人，芹菜是不适合吃的，如果血压是比较高的话，芹菜是可以适量食用的，我们在吃芹菜的时候最好是和豆制品一起吃，或者是炒着吃，这样是最佳的。
西芹可以减肥吗
西芹是可以帮助我们减肥的，因为芹菜汁里面是含有一种有利尿消肿的作用，很多人不是脂肪含量很高，但是就是看起来有点胖，所以我们就是要考虑是不是自己身体里面的水分太多了，而芹菜汁就是可以很好的帮助我们将身体里面多余的水分排出体外，所以这样也是可以帮助我们很好的瘦下来，所以我们是可以利用芹菜或者是芹菜汁来帮助减肥的。除了可以帮助我们很好的减肥，芹菜汁也是有很多其他的好处，我们是可以利用芹菜来帮助温度情绪，在紧张的时候可以来上一杯芹菜汁，这样是可以让我们做出更加正确的判断和选择，起到镇静安神的作用，而且还可以帮助身体平肝降血压，身体内毒素或者是火旺的时候，也是可以起到清热解毒的作用，所以很适合我们现在养生保健食用，而凉拌食用是最佳的选择，因为可以保留芹菜最多的营养成分。所以西芹是一种好处非常多的蔬菜。
我们现在生活水平不断提高，人们对于自己的生活质量也是越来越重视了，不仅是追求健康的生活中方式，也是注意饮食的健康合理，在平时的生活中人们更注意饮食营养搭配，多食用一些清淡的饮食，西芹就是不错的选择，而且可以很好的帮助降低血压。
看完本文，相信你已经对西芹降压的做法大全有所了解，并知道如何处理它了。如果之后再遇到类似的事情，不妨试试合众百科推荐的方法去处理。
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