搓鱼子的菜咋做好吃~搓鱼子怎么做好吃又简单，做法图
2024-11-13 03:34:30美食
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搓鱼子怎么做好吃又简单，做法图
最佳答案步骤一
1、和面擀面皮；面必须有适当的柔软度，太软或过硬都要不得。擀面皮时将面皮擀至5mm左右即可，不要太薄。
步骤二
2、分条；将擀好的面皮切成条状。宽约为5mm，搓成圆柱状。
步骤三
3、再加工；这一步最复杂。把圆柱状的面条搓断，相当需要功夫。初学者可先用刀把面条切成大约3cm长的短条，然后用手搓成鱼儿状。
步骤四
4、成型下锅；
步骤五
5、食用；有两种吃法。一、干吃，拌辣椒放点醋；二、炒菜吃，推荐两款最适合与搓鱼子搭配的炒菜。世界名菜与甜椒炒肉。
搓鱼子怎么做好吃又简单，做法图
最佳答案步骤一
1、和面擀面皮；面必须有适当的柔软度，太软或过硬都要不得。擀面皮时将面皮擀至5mm左右即可，不要太薄。
步骤二
2、分条；将擀好的面皮切成条状。宽约为5mm，搓成圆柱状。
步骤三
3、再加工；这一步最复杂。把圆柱状的面条搓断，相当需要功夫。初学者可先用刀把面条切成大约3cm长的短条，然后用手搓成鱼儿状。
步骤四
4、成型下锅；
步骤五
5、食用；有两种吃法。一、干吃，拌辣椒放点醋；二、炒菜吃，推荐两款最适合与搓鱼子搭配的炒菜。世界名菜与甜椒炒肉。
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