好吃得香掉牙的家常硬菜，简单几步轻松搞定，你知道是如何做的吗？
今天合众百科就给我们广大朋友来聊聊为什么好吃到掉牙,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
好吃得香掉牙的家常硬菜，简单几步轻松搞定，你知道是如何做的吗？
优质回答梅子小脆排
食物：煮开小脆排、青梅果&话梅、萃取料汁、
作法
1将自做萃取料汁放入锅中，加500ml冷水（纯净水1瓶的量），烧沸。
2放进小脆排，用炒勺将小脆排拨散。
3放进青梅果和话梅，再度烧开，不用盖锅盖，以中走红再次烧煮15分钟。
4最终转猛火煸炒炒糖色，令料汁收粘稠，匀称包裹在小脆排表层，就可以出锅了。
鸡公煲的做法
1.黑椒鸡块加姜、米酒、鸡煲调味品、水淀粉，抓匀腌30min。
2.锅里加点油，添加姜、蒜、圆葱进行爆香
3.添加鸡肉炒香，添加适量朝天椒、啤酒盖盖焖8min
4.打开表盖，放进葱段、圆葱煮开就可以。
五花肉烧箩卜
作法
1五花肉冷水入锅，锅中加上姜蒜，走红烧开后，添加米酒，再次滚煮2min，除去血水，捞起来冲干净，弄成麻将游戏块预留。
2萝卜去皮切成端铣刀、生姜去皮切成片、青葱葱白切条.葱叶切葱花预留。
3出锅里放植物油，在添加1炒勺白砂糖炒成柠檬黄后放入五花肉炒匀着色。
4添加未过五花肉量沸水，烧沸后撇去浮沫。放进姜、葱根、八角、桂丁用小火炖。
5肉煮到六七熟透了（约40min），添加切片的萝卜、和适当老抽王、生抽酱油、油耗、味精和食用盐同煮。
6炖至箩卜软熟，转走红收稠料汁，摆盘上洒葱段就可以。
豆腐皮拌菠菜的做法
1.提前准备食物，西兰花择清洗干净
2豆腐皮裁成段用清水泡开2钟头至无硬心，泡开时上边压个菜盘能够防止豆腐皮浮上来
3.蒜切割成碎粉，青椒去籽切成细丝
4.煮好的豆腐皮横着切割成粗丝，我一般切割成2-3段
5.锅中加水烧开了，把豆腐皮放进苕帚上，放进清水中左右烫5秒捞起来沥干水分，那样能够起到除菌的功效吃起安心
6.接着把西兰花整支放进清水中汆烫至断生，捞起来太凉预留，整支烫菜能够更好的避免营养流失
7.略微挤干水，除掉根切成段儿
8.碗里添加味达美芳香白醋和味达美上品金标生抽
9.倒进蒜泥和白砂糖拌和至白糖融化
10.锅中给油和麻椒炸至金黄起烟，把麻椒油淋在调料汁上翻拌
11.全部食物入碗淋上调料汁就可以
家用版毛血旺的做法
1.锅里烧开水，添加冬茹、姜段、米酒、鹅血，焯熟后捞起来
2.牛肚焯15秒烫熟
3.豆芽菜、窝笋焯熟捞起来装盘
4.辣椒干、花椒炒出香味，添加一勺郫县豆瓣酱、一块火锅底料炒出辣椒油
5.煮开打开后，捞起料渣。添加午餐肉罐头、鹅血，放盐、味精、白砂糖，最终添加牛肚
6.煮开摆盘，添加蒜泥，淋入滚油，上洒香莱就可以。
米饭吃软好,还是硬好
优质回答米饭软一点更好。
更多的时候，人们的饮食不是花上半个小时甚至更久完成，不乏一些人五分钟、十分钟就吃完一顿饭，那之快，真的让人叹为观止，特别是上班族，吃饭更快，毕竟工作远比吃饭重要。
但是，食用的食物，并不是说我们吃进肚子里就没有问题了，还要经过消化，消化的快慢，影响了健康。而在消化过程中，食物的性质体现了出来，要是食用的食物非常松软，那么对消化来说，能更好的促进消化，如果食用的食物非常坚硬，那就糟糕了，对消化有一定的影响，甚至还会影响到胃部，造成消化不良。
另外，如果是老年人，他们的牙齿都快要掉没了，更适合吃一点流食、松软的食物，如果吃了坚硬的食物，不仅牙齿不能承担食物的咀嚼，还可能引起食用不方便。
注意事项
当然，并不是说所有人都适合吃松软的食物，也不是说所有食物都适合做成松软的状态。
例如，对于儿童来说，适当的食用坚硬食物，能锻炼其咀嚼能力，特别是刚长出牙齿的宝宝，还会购买磨牙棒，不断的锻炼其牙齿。
如果一直让人们食用松软的食物，确实有利于其吸收，但是，会影响到颌骨、牙齿的发育。
另外，食物本身适合坚硬的状态下食用，要是将其煮的很松软，不仅那种口感没有了，而且会造成营养流失。
上面小编建议食用松软的食物，有一定的好处，适合一定的人群，并不是说食用坚硬的食物就不好，而是要根据自己的情况而定，如果你这段时间，消化功能不太好，不妨吃点松软的食物，以此降低对胃肠道的刺激，更好的促进消化，而对于长出牙齿的宝宝来说，不妨让其食用坚硬的食物，不断的锻炼其牙齿。
为什么现在的蔬菜和水果不如以前好吃？什么原因？
优质回答一，因为现在的人们丰衣足食，没有以前那么饥饿，所以感觉没有以前的好吃。现在如果让你干一个月不吃水果试试，看见水果都会流口水。你敢说不好吃？ 二，现在的水果追求产量，盲目使用化肥，膨胀素之类的药物。从而稀释了水果原来具有的香甜味。 三，现在的人们追求口感，过度的食用刺激性的食物。如可乐等碳酸饮料，如味精等调味产品。这些产品伤害味蕾，使人味觉功能变得麻木。需要更刺激的东西才能刺激到味蕾。是人们对味觉的刺激追求更高了。
四，现在也有比以前，更好的水果。不能一概而论。像以前山上的酸柑子，现在没有几个人敢吃，简直酸掉牙。 不见得就比现在的好吃。像现在的大棚西瓜，皮薄又很甜。比以前的西瓜就好。所以现在的也有好的，当然也有差的。
以前的蔬菜和水果在我的记忆里是用的猪，鸡，牛，羊，马的粪便以及青草腐烂后作的肥料，而且蔬菜水果不用大棚和地膜，农药仅用点刹虫剂，蔬菜水果接受阳光雨露充足，生长期长，营养成份就充足一些。
而今的水果和蔬菜都是用地膜大棚，肥料全是五花八门的化肥，同时为了果蔬长相好看有卖相，农户还要用催长素，增色素之类的农药。
更惊人的是我目暏过一次，黄瓜由于中途受天气干旱影响，长弯了，农户说没有卖相不好卖，喷洒了一种农药叫弯笔直，第三天黄爪就长得笔直不弯了。
现在的果蔬都是化肥农药种出的，它早己失去了自然成熟的规律，营养相对来说比以前的差，这样的果蔬就没有以前的好吃。
当我写到这里，我只想说买蔬菜水果不要太挑剔，否则你需要什么样好看的果蔬，果蔬人就会种出符合你心目中长相好看的果蔬。
为了我们的 健康 ，多吃自然成熟的水果和蔬菜！
时代变化，对生活的要求越高，都希望吃到一些新鲜上市早的东西，或反季节的蔬菜水果，让一些做生意的小商人看到了商机，为了提前一星期或半个月早上市，要求菜农和果农按照他们说的方式方法去施肥加一些催化剂，来缩短蔬菜水果的的生长周期，加上菜农果农用的都是化肥，没有一点浓浓的原汁味，吃起了当然变味了。要想吃到从前的味道，只有去农村还是可以买到吃到，比喻我农村老家父母就种了几百颗柑橘树，每年收购商都要按照他们的方式方法，当然了收了一些订金，到时优先去收，
通过上文，我们已经深刻的认识了为什么好吃到掉牙，并知道它的解决措施，以后遇到类似的问题，我们就不会惊慌失措了。如果你还需要更多的信息了解，可以看看合众百科的其他内容。
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