酸瓜的制作方法
2024-11-13 03:35:15美食
今天合众百科就给我们广大朋友来聊聊酸瓜汤的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
- 1、泡酸瓜做法？
本文提供了以下多个解答，欢迎阅读：
泡酸瓜做法？
答原料
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瓜 (1000g)
盐 适量
冰糖 适量
花椒 少许
辣椒粉 适量
蒜片 少许
姜片 少许
白酒 少许
1/这个老黄瓜和青青的黄瓜不是一个品种，更适合用来做泡黄瓜。
2/把黄瓜洗净，祛除中间的籽，再切成小条状。
3/撒入盐，搅拌均匀，把黄瓜的水份杀出来。
4/大概要3到4个小时左右，黄瓜的水份都出来了，再掉到多余的水份。
5/再把黄瓜放到一个干净的容器里，水份一定要沥干。
6/再对于少许白酒不会让黄瓜坏掉。
7/再兑入辣椒粉，如果不放辣的，味道会差点。
8/再放入花椒进去。
9/再放入冰糖，然后用一次行的筷子搅拌均匀，因为一次性的筷子没有油没有水。
10/然后盖上盖子，放入冰箱里保存。
11/第二天就可以吃了，如果想味道更好点，也可腌制时间久一点，泡酸味更地道。
12.美味又好吃的泡酸瓜做法完成开吃了。
通过上文，我们已经深刻的认识了酸瓜汤的做法大全，并知道它的解决措施，以后遇到类似的问题，我们就不会惊慌失措了。如果你还需要更多的信息了解，可以看看合众百科的其他内容。
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