白菜和鸡怎么做好吃吗.鸡肉炖白菜怎么做
2024-11-08 11:23:50美食
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- 1、鸡肉炖白菜怎么做
- 2、白菜和鸡肉可以同吃么
本文提供以下多个参考答案，希望解决了你的疑问：
鸡肉炖白菜怎么做
优质回答食材清单：
鸡块：500g、白菜：半颗、木耳：适量、葱姜：适量、酱油：适量、八角：两颗、食用油：适量、盐：适量。
1、白菜洗净，切块备用。
2、干木耳用清水泡发，洗净摘去大蒂，备用。
3、鸡块切块，洗净，放锅里开水绰一下，撇去浮沫，用清水冲洗干净。
4、锅里放适量油，油热后放入葱姜八角，炒一下，放入酱油，翻炒几下放入鸡块，加适量清水。
5、待鸡块炒五六分钟后加入木耳翻炒后，加入白菜，中火炖30分钟左右就好了。
白菜和鸡肉可以同吃么
优质回答可以的，可以做成鸡肉白菜粥食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：大米 150克、鸡胸肉 1块、小白菜 350克、葱 50克、姜沫 少许、浓汤宝（鸡肉味） 半块。
1、洗米放入锅中，锅中加入1:10的水。大火烧开转小火。
2、切姜末，少许，放入锅中。
3、放入浓汤宝，要时不时的搅一搅。
4、鸡肉末、小白菜在熬白粥的过程中准备即可。
5、粥熬好最后一分钟放小白菜。
6、拌匀盛出，这样就完成了。
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