甲鱼炖山药怎么做好吃——甲鱼和山药能一起炖吗
2024-11-08 11:18:38美食
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- 1、甲鱼和山药能一起炖吗
- 2、怀山药炖甲鱼怎么做
本文导航，以下是目录：
甲鱼和山药能一起炖吗
答可以。
山药炖甲鱼的做法
准备甲鱼、山药、枸杞、葱、姜、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、香菜等食材材料备用。
将甲鱼宰杀洗净，葱、姜洗净切片，香菜洗净切段，山药去皮切段。把甲鱼放入沸水中烫一下，去净外部薄皮，洗净切块。
砂锅内加入清汤或开水，放入甲鱼、山药、枸杞以及各种调料，用小火炖一小时;加入鸡精调味，撒上香菜，山药炖甲鱼就做好了。
功效
山药炖甲鱼具有滋阴补肾、益气健脾、滋养皮肤等的功效，特别适宜体质阴虚和骨质疏松的人食用，能有效补充人体所需的钙质和营养物质。而且对于产妇的恢复和产乳也极具效果。
怀山药炖甲鱼怎么做
答怀山药炖甲鱼
甲鱼：暖肝、滋阴补肾、清热
枸杞子：暖肝、润肺、辅助降血脂
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
甲鱼相克食物怀山药片
枸杞子相克食物葱相克食物
姜相克食物盐
料酒胡椒粉
鸡精香菜相克食物
怀山药炖甲鱼的做法
1.将甲鱼宰杀制净;葱、姜洗净切片;香菜择洗干净切段。将甲鱼放沸水中烫一下，去净外部薄皮
2.洗净切块
3.砂锅内家清汤或者开水，放入甲鱼、怀山药片、枸杞子及调料，小火炖1小时
4.加鸡精调味，撒上香菜用手机看这道菜做法
从上文，大家可以得知关于甲鱼炖山药怎么做好吃的一些信息，相信看完本文的你，已经知道怎么做了，合众百科希望这篇文章对大家有帮助。
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